Блинчики на молоке с повидлом
- Мука пшеничная 1 ст.
- Молоко 2 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ст. л.
- Сливочное масло 70 г
- Повидло 120 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Для приготовления блинов нам понадобится молоко.
Разбейте в молоко яйца, добавьте сахар и чуть соли.
Всыпайте просеянную пшеничную муку. Насыпьте половину муки.
Взбивать тесто миксером, подсыпая остальную муку. В однородное тесто без комков влейте растительное масло.
Сухую сковороду хорошо разогрейте. На горячую сковороду наливайте тесто для блинов, обжарьте блин сначала с одной стороны до золотистого цвета.
Переверните блин и обжарьте с другой стороны, до готовности.
Выкладывайте горячие блины на блюдо, добавляя к каждому блинчику сливочное масло.
Для начинки блинов нам понадобится повидло, у меня абрикосовое повидло.
Выкладываем повидло на половину блина.
Заворачиваем блинчик с начинкой из повидла рулетом. Готовые блины можно ещё полить повидлом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Света Garda