Яблочные блины с корицей

Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками.

К яблокам добавить яйца и 200 мл молока.

Измельчить яблоки погружным блендером.

Затем в молоко с яблоками добавить сахар, соль, растительное масло, ванильный сахар и корицу.

Постепенно добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто. Если нужно, добавить еще немного молока.

Хорошо разогреть сковороду. Смазать ее растительным маслом. Налить небольшое количество теста. Распределить его равномерно по всей сковороде. Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета, на среднем огне.

Горячие блины смазывать сливочным маслом.

Приятного чаепития!