Блины с кунжутом

Понравился 0 поварам Просмотрен 3637 раз
фото рецепта: Блины с кунжутом
(4.65)
65 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Я очень люблю блины, и просто так, и с различными начинками. Готовлю блинчики я часто, а чтобы внести разнообразие в это блюдо, я кладу в тесто различные добавки, которые изменяют вкус блинчиков, а иногда и цвет. Настоящим открытием для меня стали кунжутные блинчики. Внешне эти блины почти не отличаются от обычных, но вот вкус просто удивительный. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Молок должно быть немного теплым, как и вода, тогда блинчики получатся вкуснее.

Фото приготовление рецепта: Блины с кунжутом шаг №1
Шаг 2 из 9

Яйцо перемешайте с сахаром и солью.

Фото приготовление рецепта: Блины с кунжутом шаг №2
Шаг 3 из 9

Затем добавьте немного молока и перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Блины с кунжутом шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавьте муку, перемешайте до однородной массы без комочков. Тесто сейчас будет довольно густым, так и нужно, благодаря такой последовательности добавления продуктов, комочков в тесте не будет.

Фото приготовление рецепта: Блины с кунжутом шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавьте 1 ст. ложку растительного масла и кунжут, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Блины с кунжутом шаг №5
Шаг 6 из 9

Теперь добавьте оставшееся молоко и перемешайте. Масса должна оставаться еще чуть густоватой, поэтому добавляем немного воды. Можно готовить только на молоке, можно смешивать молоко с водой в равных пропорциях, но мне нравится, когда на пол литра молока добавляется примерно 100 мл воды. Тесто получилось в меру жидким, без комочков. Его нужно оставить минут на 10-15.

Фото приготовление рецепта: Блины с кунжутом шаг №6
Шаг 7 из 9

Жарьте блины с кунжутом, как и обычные блины, по пол минутки на сухой сковороде. Перед жаркой первого блина я все же сковороду смазываю маслом.

Фото приготовление рецепта: Блины с кунжутом шаг №7
Шаг 8 из 9

Блины готовы, у меня получилось около 20 блинов.

Фото приготовление рецепта: Блины с кунжутом шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блины с кунжутом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные блинчики!
30 сентября 2021 13:28
Очень вкусные и красивые блинчики!!!
29 сентября 2021 17:21
спасибо! к тому же кунжут полезный, запасаемся кальцием))
30 сентября 2021 10:42
Похожие рецепты по ингредиентам