Шоколадный блинчик с творожной начинкой, черникой и сгущенным молоком

Молоко смешать с частью сметаны.

Добавить какао, соль, сахар, перемешать.

Добавить соду, лимонную кислоту, перемешать.

Добавить муку, тщательно перемешать, оставить тесто на 5 минут.

Выпекать блины в смазанной маслом сковороде при закрытой крышке с обеих сторон.

Творог, сахар и сметану перебить блендером.

На готовый блин выложить творожную начинку и завернуть трубочкой.

Блинчик полить сгущенкой.

В конце посыпать блинчик черникой.