Блинный торт со сметанным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6717 раз
Блинный торт – популярное блюдо, которое представляет собой блины, прослоенные начинкой. Этот тортик очень вкусный, нежный и не тяжелый на вкус. Любят его дети и взрослые. Крем чаще готовится из густой сметаны, но можно заменить жирными сливками.
Ингредиенты
- Сметана 30% жирности 600 гр.
- Сахарная пудра 1 стакан
- Ваниль по вкусу
- Мука пшеничная 2 стакана
- Молоко 2 стакана
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное 100 мл.
- Сливочное масло для смазки
- Вода 290 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сметана 30% жирности
- Тип блюда:Полдник
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Готовим тесто для блинов по рецепту https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/bliny/blinchiki-na-moloke/63268-blinnyy-tort-s-klubnichnym-pyure.html
Шаг 2 из 9
Смазываем сковороду сливочным маслом и жарим тонкие блинчики.
Шаг 3 из 9
Блины ставим остыть
Шаг 4 из 9
Приготовим сметанный крем. Взбиваем сметану с сахарной пудрой и ванилином
Шаг 5 из 9
Ставим сервировочное кольцо на тарелку. Кладём блин и смазываем сметанным кремом и так каждый слой.
Шаг 6 из 9
Последний блин заливаем сметанным кремом и отправляем на час-полтора в холодильник.
Шаг 7 из 9
Достаем из холодильника. Нежный и ароматный блинный тортик готов.
Шаг 8 из 9
Тортик в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Отличный вариант! Давно хочу приготовить блинный тортик, У нас продают польский загуститель сметаны, точнее сметанного крема, так что сметану можно брать любую . Приготовлю обязательно!
18 января 2020 19:15
Ответить
Marina30
Готовь на здоровье, на десерт к чаю или кофе, очень даже вкусно))
19 января 2020 12:05
Ответить
Творожная ватрушка из теста на сыворотке
От домашнего творога всегда остается сыворотка, всегда жалко ее выли ...
18.06.2013, 10:25
Klimka
Кекс на сыворотке "Мраморный"
Перед Вами кекс на сыворотке с мраморным рисунком. Кекс готовится из ...
14.07.2019, 11:30
ОльгаЧ
Маленькие блинчики на сыворотке
Очень люблю блины. Особенно нестандартной формы. Сейчас в продаже мн ...
22.10.2015, 21:59
nnoir
Блинчики на сыворотке с творогом и малиной
Блинчики на сыворотке с творогом и малиной. Ранее готовила домашний ...
26.08.2020, 13:05
lorik26
Пирожки с грибами и курицей
Рецепт очень простых пирожков с грибами и курицей из теста на сыворо ...
21.11.2014, 21:49
juliasha_82
Кексы с маковой начинкой
Кексы с маковой начинкой получаются очень воздушные и вкусные. Маков ...
31.05.2016, 22:57
AnnaLina
Окрошка с копчёной колбасой на сыворотке
Хочу предложить отличный вариант окрошки, которую приготовим с копчё ...
26.04.2021, 07:21
the_dream
Сладкие блинчики на сыворотке
Хочу поделиться рецептом очень вкусных блинчиков приготовленных на с ...
12.04.2021, 07:10
the_dream
Панкейки на сыворотке
Делюсь с вами удачным рецептом панкеёк на сыворотке. Они получаются ...
22.09.2020, 09:45
Yulia.
Оладьи на сыворотке с клубникой
Оладьи на сыворотке с клубникой. Они получаются очень вкусные, пышны ...
23.06.2021, 21:10
YulyaMukuta