Блинный торт со сметанным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6419 раз

Блинный торт – популярное блюдо, которое представляет собой блины, прослоенные начинкой. Этот тортик очень вкусный, нежный и не тяжелый на вкус. Любят его дети и взрослые. Крем чаще готовится из густой сметаны, но можно заменить жирными сливками.
Ингредиенты
- Сметана 30% жирности 600 гр.
- Сахарная пудра 1 стакан
- Ваниль по вкусу
- Мука пшеничная 2 стакана
- Молоко 2 стакана
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное 100 мл.
- Сливочное масло для смазки
- Вода 290 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сметана 30% жирности
- Тип блюда:Полдник
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Готовим тесто для блинов по рецепту https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/bliny/blinchiki-na-moloke/63268-blinnyy-tort-s-klubnichnym-pyure.html

Шаг 2 из 9
Смазываем сковороду сливочным маслом и жарим тонкие блинчики.

Шаг 3 из 9
Блины ставим остыть

Шаг 4 из 9
Приготовим сметанный крем. Взбиваем сметану с сахарной пудрой и ванилином

Шаг 5 из 9
Ставим сервировочное кольцо на тарелку. Кладём блин и смазываем сметанным кремом и так каждый слой.

Шаг 6 из 9
Последний блин заливаем сметанным кремом и отправляем на час-полтора в холодильник.

Шаг 7 из 9
Достаем из холодильника. Нежный и ароматный блинный тортик готов.

Шаг 8 из 9
Тортик в разрезе.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный вариант! Давно хочу приготовить блинный тортик, У нас продают польский загуститель сметаны, точнее сметанного крема, так что сметану можно брать любую . Приготовлю обязательно!
18 января 2020 19:15
Ответить
Готовь на здоровье, на десерт к чаю или кофе, очень даже вкусно))
19 января 2020 12:05
Ответить
Соус сливочно - икорный
Соус сливочно - икорный. Перед Вами прекрасный рецепт закусочного со ...
02.01.2018, 21:22
ihajse
Домашний хлеб с петрушкой без замеса
Особенность этого хлеба в том что его не нужно месить и замешивать в ...
05.06.2013, 22:00
тори
Шоколадный грильяж
Вкусный десерт на основе домашнего шоколада, с добавлением орехов и ...
25.12.2014, 23:08
mnat
Десерт "Ягодный рай"
Быстро и вкусно
12.03.2012, 22:24
LesKra
Сливочный десерт с шоколадом
Очень яркий, вкусный десерт на основе сливок вам очень понравится. Т ...
24.04.2018, 15:23
uliay
Овощной салат с кальмаром
Это очень вкусный салат из вареных овощей с добавлением мяса кальмар ...
08.02.2014, 12:21
Oduvanchik
Пасхальный финиковый пирог
Вкусный праздничный пирог.
19.06.2013, 23:28
тори
Нежнее тесто и вкусная начинка для пелеменей
Это тесто получается очень нежное и вкусное, а начинка сочная, арома ...
16.02.2014, 10:05
тори
Булочки для хот - догов
Отличные, нежные булочки.
06.06.2013, 20:33
тори