Блинный торт со сметанным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6132 раз
Блинный торт – популярное блюдо, которое представляет собой блины, прослоенные начинкой. Этот тортик очень вкусный, нежный и не тяжелый на вкус. Любят его дети и взрослые. Крем чаще готовится из густой сметаны, но можно заменить жирными сливками.
Ингредиенты
- Сметана 30% жирности 600 гр.
- Сахарная пудра 1 стакан
- Ваниль по вкусу
- Мука пшеничная 2 стакана
- Молоко 2 стакана
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное 100 мл.
- Сливочное масло для смазки
- Вода 290 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сметана 30% жирности
- Тип блюда:Полдник
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Готовим тесто для блинов по рецепту https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/bliny/blinchiki-na-moloke/63268-blinnyy-tort-s-klubnichnym-pyure.html
Шаг 2 из 9
Смазываем сковороду сливочным маслом и жарим тонкие блинчики.
Шаг 3 из 9
Блины ставим остыть
Шаг 4 из 9
Приготовим сметанный крем. Взбиваем сметану с сахарной пудрой и ванилином
Шаг 5 из 9
Ставим сервировочное кольцо на тарелку. Кладём блин и смазываем сметанным кремом и так каждый слой.
Шаг 6 из 9
Последний блин заливаем сметанным кремом и отправляем на час-полтора в холодильник.
Шаг 7 из 9
Достаем из холодильника. Нежный и ароматный блинный тортик готов.
Шаг 8 из 9
Тортик в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный вариант! Давно хочу приготовить блинный тортик, У нас продают польский загуститель сметаны, точнее сметанного крема, так что сметану можно брать любую . Приготовлю обязательно!
18 января 2020 19:15
Ответить
Готовь на здоровье, на десерт к чаю или кофе, очень даже вкусно))
19 января 2020 12:05
Ответить
Сметанный суп с овощами и рисом
Очень вкусный суп со сливочным вкусом. Он очень густой, как молочная ...
04.05.2019, 19:34
тамара агапитова
Торт- суфле "Миндально-клубничный!
Легкий и нежный торт суфле для жаркого лета!) ...
05.05.2012, 15:11
Оксанка
Абрикосовый манник
Очень вкусный десерт и просто один из вариантов завтрака ...
06.02.2014, 20:06
nnoir
Торт Негр
Торт Негр - это торт из вполне доступных ингредиентов, подойдет люби ...
25.02.2018, 17:00
tanana
Огромный сендвич
Идею - смазать внутреннюю часть багета приготовленным соусом и отпра ...
19.07.2015, 17:52
lorik26
Сметанное печенье
Хрустящее печенье к чаю. Попробуйте ;) За рецепт спасибо большое Тан ...
14.11.2013, 08:19
ОльгаЧ
Сметанный соус с чесноком
Рецепты соусов очень разнообразны, но бывает так, что необходимо сро ...
11.08.2019, 20:44
uliay
Хрустики на сметане
Приготовим печенье на скорую руку, которое чаще называют Хрустик. Го ...
08.08.2015, 19:22
mnat
Цельнозерновые сметанные палочки
Закусочная выпечка на сметане с цельнозерновой мукой и сырным топинг ...
10.06.2020, 09:43
ОльгаЧ
Оладьи с вареной сгущенкой внутри
Оладьи с вареной сгущенкой внутри получаються очень вкусными и сытны ...
28.08.2021, 20:10
Yulia.