Блинный торт со сметанным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7489 раз
Блинный торт – популярное блюдо, которое представляет собой блины, прослоенные начинкой. Этот тортик очень вкусный, нежный и не тяжелый на вкус. Любят его дети и взрослые. Крем чаще готовится из густой сметаны, но можно заменить жирными сливками.
Ингредиенты
- Сметана 30% жирности 600 гр.
- Сахарная пудра 1 стакан
- Ваниль по вкусу
- Мука пшеничная 2 стакана
- Молоко 2 стакана
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное 100 мл.
- Сливочное масло для смазки
- Вода 290 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сметана 30% жирности
- Тип блюда:Полдник
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Готовим тесто для блинов по рецепту https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/bliny/blinchiki-na-moloke/63268-blinnyy-tort-s-klubnichnym-pyure.html
Шаг 2 из 9
Смазываем сковороду сливочным маслом и жарим тонкие блинчики.
Шаг 3 из 9
Блины ставим остыть
Шаг 4 из 9
Приготовим сметанный крем. Взбиваем сметану с сахарной пудрой и ванилином
Шаг 5 из 9
Ставим сервировочное кольцо на тарелку. Кладём блин и смазываем сметанным кремом и так каждый слой.
Шаг 6 из 9
Последний блин заливаем сметанным кремом и отправляем на час-полтора в холодильник.
Шаг 7 из 9
Достаем из холодильника. Нежный и ароматный блинный тортик готов.
Шаг 8 из 9
Тортик в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный вариант! Давно хочу приготовить блинный тортик, У нас продают польский загуститель сметаны, точнее сметанного крема, так что сметану можно брать любую . Приготовлю обязательно!
18 января 2020 19:15
Ответить
Готовь на здоровье, на десерт к чаю или кофе, очень даже вкусно))
19 января 2020 12:05
Ответить
Сливочный сыр Маскарпоне в мультиварке
Любимый многими сливочный сыр «Маскарпоне» не всегда встречается в п ...
29.02.2020, 22:47
Senata
Сливочный крем - суп со шпинатом и лососем
Представляю вашему вниманию вкусный, очень легкий, прям воздушный сл ...
10.07.2016, 23:10
ihajse
Блинчики на сливках с шоколадным соусом
Блинчики на сливках с шоколадным соусом. Для любителей сладкого завт ...
06.12.2017, 21:22
ihajse
Оладьи с виноградом
В нашей семье все любят оладьи и блины. Поэтому готовлю часто, но ст ...
23.07.2015, 21:51
mellorn
Бейлис домашнего приготовления
Очень люблю этот алкогольный напиток, такой сладкий в меру терпкий с ...
22.02.2016, 22:27
ihajse
Шоколадные блинчики
Шоколадные блинчики со сгущенкой к завтраку :) ...
24.02.2013, 11:22
ОльгаЧ
Сырные блины
Всех поздравляю с масленицей!!! Предлагаю рецепт интересных блинчико ...
13.03.2013, 06:59
тори
Сливочно-ванильный пирог с яблоками и клюквенным джемом
Вкусный и ароматный пирог с сочностью яблок и легкой кислинкой от кл ...
01.04.2016, 21:27
mellorn

тамара агапитова
Marina30