Блинный торт со сметанным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7164 раз
Блинный торт – популярное блюдо, которое представляет собой блины, прослоенные начинкой. Этот тортик очень вкусный, нежный и не тяжелый на вкус. Любят его дети и взрослые. Крем чаще готовится из густой сметаны, но можно заменить жирными сливками.
Ингредиенты
- Сметана 30% жирности 600 гр.
- Сахарная пудра 1 стакан
- Ваниль по вкусу
- Мука пшеничная 2 стакана
- Молоко 2 стакана
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное 100 мл.
- Сливочное масло для смазки
- Вода 290 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сметана 30% жирности
- Тип блюда:Полдник
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Готовим тесто для блинов по рецепту https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/bliny/blinchiki-na-moloke/63268-blinnyy-tort-s-klubnichnym-pyure.html
Шаг 2 из 9
Смазываем сковороду сливочным маслом и жарим тонкие блинчики.
Шаг 3 из 9
Блины ставим остыть
Шаг 4 из 9
Приготовим сметанный крем. Взбиваем сметану с сахарной пудрой и ванилином
Шаг 5 из 9
Ставим сервировочное кольцо на тарелку. Кладём блин и смазываем сметанным кремом и так каждый слой.
Шаг 6 из 9
Последний блин заливаем сметанным кремом и отправляем на час-полтора в холодильник.
Шаг 7 из 9
Достаем из холодильника. Нежный и ароматный блинный тортик готов.
Шаг 8 из 9
Тортик в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный вариант! Давно хочу приготовить блинный тортик, У нас продают польский загуститель сметаны, точнее сметанного крема, так что сметану можно брать любую . Приготовлю обязательно!
18 января 2020 19:15
Ответить
Готовь на здоровье, на десерт к чаю или кофе, очень даже вкусно))
19 января 2020 12:05
Ответить
Закуска из лаваша и крабовых палочек
Закуска из лаваша и крабовых палочек получается очень сытной и вкусн ...
02.11.2014, 15:49
larisa1583
Фриттата с запеченой свининой
Фриттата считается блюдом для завтрака, но вполне заменит легкий ужи ...
02.04.2012, 13:49
ОльгаЧ
Сырная закуска с морковью и чесноком
Эта сырная закуска-салат из-за моркови не очень тяжелая для организм ...
04.07.2014, 10:05
Вьюга
Сырные лепешки на ряженке
Сырные лепешки на ряженке получаются ароматные, нежные и вкусные! По ...
28.02.2018, 19:52
Evangelina
Сырный домашний крекер
Очень вкусно и быстро.
07.02.2014, 22:45
nnoir
Сырная закуска "Мышки"
Идею оформления увидела в журнале "Люблю готовить".Рецепт немного из ...
20.01.2012, 21:24
Мила
Сырный салат со шпротами
Приготовим салат используя крупные балтийские шпроты. Салат вкусный, ...
27.01.2016, 14:17
Marina30
Сметанные уголочки с сыром
Очень часто балую своих домочадцев на завтрак кашами и различной вып ...
21.02.2018, 17:17
Evangelina
Салат "Ася"
Салат острый,пикантный. Да и готовится просто! Многие знают этот сал ...
30.04.2014, 14:23
Вьюга
Кесадилья с сыром
Очень быстрое в приготовлении блюдо - кесадилья, относится к мексика ...
20.12.2015, 20:33
bvlena

тамара агапитова
Marina30