Блинчики на молоке с красной икрой
![фото рецепта: Блинчики на молоке с красной икрой](/uploads/picture/800/0/2021-03/1617198853_1_144904.jpg)
- Мука пшеничная 1.5 ст.
- Молоко 3 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Икра красная 100 г
- Сливочное масло 60 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
В миску вливаем молоко, разбиваем яйцо.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики на молоке с красной икрой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-03/1617198786_141536.jpg)
Перемешиваем молоко с яйцом, добавляем немного соли, сахар, всыпаем муку.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики на молоке с красной икрой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-03/1617198795_141719.jpg)
Взбиваем тесто на блинчики миксером, чтобы не было комочков, вливаем растительное масло и перемешиваем тесто на блины. Даем тесту настояться минут 10-15.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики на молоке с красной икрой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-03/1617198741_142404.jpg)
Сухую сковороду раскаляем, половником наливаем тесто на блин, распределяем тесто по всей сковороде и жарим блинчик сначала с одной стороны.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики на молоке с красной икрой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-03/1617198772_142639.jpg)
Переворачиваем блинчик и жарим с другой стороны до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики на молоке с красной икрой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-03/1617198773_142821.jpg)
Выкладываем готовые блины один за другим на блюдо. На каждый горячий блин кладём немного сливочного масла, распределяем масло по блину, чтобы оно подтаяло.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики на молоке с красной икрой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-03/1617198767_143942.jpg)
Для начинки блинов нам понадобится красная икра.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики на молоке с красной икрой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-03/1617198782_144029.jpg)
На край блина выкладываем красную икру.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики на молоке с красной икрой шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-03/1617198770_144546.jpg)
Сворачиваем блин трубочкой. Так сворачиваем трубочкой все блины. Разрезаем блин пополам для подачи к столу. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Блинчики на молоке с красной икрой шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-03/1617198786_144910.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно