Блины со шпинатом

Шпинат разморозить, смешать с молоком, яйцами, сахаром и солью.

Всыпать оба вида муки и ванилин (если будете делать только соленые начинки, ванилин можно не добавлять).

Перемешать до однородности, в конце добавить растительное масло, перемешать.

Для первого блина смазать сковороду маслом, жарить как обычные блины с двух сторон до румяности.

Можно подавать.

Приятного аппетита!