Шоколадный блинчик с творожной начинкой

К яйцу добавляем половину сахара и взбиваем до однородности.

Вливаём молоко.

Всыпаём просеянную муку, какао и разрыхлитель теста. Хорошенько все перемешиваем.

Выливаем шокодное тесто на сухую разогретую сковороду и разпределяем его по всей поверхности ровным слоем.

Готовим блинчик с двух сторон по несколько минут до готовности.

В чашу блендера выкладываем творог, добавляем сметану, вторую половину сахара и ванильный сахар.

Перебиваём все до однородной консистенции.

Творожной пастой смазываём шоколадный блинчик.

Складываем блинчик пополам.

Сверху можно посыпать какао.

Приятного аппетита!