Блины заварные с икрой трески
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1920 раз
Масленица отличное время для приготовления самых разных рецептов блинов. Попробуйте приготовить вкусные заварные блинчики на молоке с кипятком. В качестве начинки я взяла икру трески, получилось очень вкусно. Такие блины с икрой можно готовить как закуску.
Ингредиенты
- Молоко 1.5 ст.
- Вода 0.5 ст.
- Мука пшеничная 2 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 40 г
- Икра минтая 80 г
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Разбить яйца.
Шаг 2 из 9
Добавить к яйцам соль, взбить венчиком, влить молоко.
Шаг 3 из 9
Постепенно всыпать просеянную муку, сахар.
Шаг 4 из 9
Взбить тесто до однородности, влить растительное масло, добавить кипяченую горячую воду, постоянно помешивая, перемешать.
Шаг 5 из 9
Разогреть сковороду для жарки блинов, наливать тесто половником, жарить блины с одной стороны.
Шаг 6 из 9
Перевернуть блинчик и пожарить с другой стороны до золотистости.
Шаг 7 из 9
Горячие блины складывать стопкой, смазывая растопленным сливочным маслом.
Шаг 8 из 9
На часть блина выложить икру трески.
Готово!
Завернуть все блины с икрой трески, я разрезала свернутый блинчик с начинкой пополам. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет