Булочки с розмарином и оливковым маслом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2836 раз
Булочки с розмарином и оливковым маслом. Такие булочки - такой формы я готовила специально для бутербродов в дорогу. Благодаря оливковому маслу, булочки не успеют зачерстветь. Можно подать булочки и вместо хлеба.
Ингредиенты
- Мука 400 гр.
- Вода 230 мг.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Розмарин 1 чай.лож.
- Масло оливковое 4 ст.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нагреть чуть воду с сахаром, добавить дрожжи и муку с солью.
Шаг 2 из 7
Добавить розмарин и оливковое масло.
Шаг 3 из 7
Замесить тесто. Накрыть пленкой и оставить на час.
Шаг 4 из 7
Через час тесто обмять и раскатать скалкой толщиной 1,5 см, придавая прямоугольную форму. разрезать тесто на 4 или 6 частей.
Шаг 5 из 7
Разложить на противень, смазать маслом и оставить на 30 минут в теплом месте.
Шаг 6 из 7
Выпекать при температуре 190 гр. минут 25-30.
Готово!
Полностью остудить на решетке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет