Вход

Булочки сметанные с тимьяном

Понравился 3 поварам Просмотрен 1414 раз
фото рецепта: Булочки сметанные с тимьяном
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Интересный рецепт, которым делюсь и с вами, друзья.Делала к ужину, тесто замешивала заранее. Если у вас нет тортовой муки делаем сами,на стакан муки ровно,забираем 1 стол.л муки обратно и вместо нее насыпаем 1 стол.л крахмала, просеиваем все вместе.На 2 стакана - 2 стол.л муки минус- плюс 2 стол.л крахмала.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Смазать формы маффинов, я использовала большие. Дрожжи смешать с теплой водой, добавить сахар и оставить на 5 мин.

Фото приготовление рецепта: Булочки сметанные с тимьяном шаг №1
Шаг 2 из 7

Смешать муку и соль в большой миске.Выложить поверх масло порезанное на кусочки и порубить ножом ,смешав с мукой.

Фото приготовление рецепта: Булочки сметанные с тимьяном шаг №2
Шаг 3 из 7

В муку добавить размешанные дрожжи,сметану и тимьян.Все хорошо перемешать руками или деревянной ложкой.

Фото приготовление рецепта: Булочки сметанные с тимьяном шаг №3
Шаг 4 из 7

Выложить тесто в формы на 1/3 и поставить в теплое место без сквозняков на расстойку - 1 час. Тесто должно поднятся.

Фото приготовление рецепта: Булочки сметанные с тимьяном шаг №4
Шаг 5 из 7

Разогреть духовку на 200 г. Выпекать примерно 10 мин. Вытащить из духовки, смазать сверху каждую булочку растопленным маслом - 2 ст.л. - кисточкой и поставить обратно в духовку на 16-18 мин. У меня вышло раньше.

Фото приготовление рецепта: Булочки сметанные с тимьяном шаг №5
Шаг 6 из 7

Подавать к столу с маслицем. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Булочки сметанные с тимьяном шаг №6
Готово!

...

Фото приготовление рецепта: Булочки сметанные с тимьяном шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
обязательно попробую
3 апреля 2013 22:48
Беру на заметочку, очень хочется попробовать! love
3 апреля 2013 18:54
Татьяна Маражо,благодарю! smile
3 апреля 2013 03:15
Какие аппетитные !
2 апреля 2013 23:47
Похожие рецепты по ингредиентам