Хлеб с апельсиновой цедрой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4440 раз

Такой хлеб хорош к мясу, рыбе, готовить из него бутерброды, а еще лучше из него приготовить французские тосты.
Ингредиенты
- Мука 550 гр.
- Вода 300 мл.
- Соль 1 ст.лож.
- Сахар 1 ст.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Цедра апельсина с 1 апельс
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 9
В теплую воду всыпать сахар, соль, дрожжи и 2 столовые ложки муки. Размешать до гладкости. Отставить минут на 20 в теплом месте.

Шаг 3 из 9
Когда опара пошла пузырьками, добавим цедру одного апельсина и муку. Замесить тесто.

Шаг 4 из 9
Выложить в миску и накрыть пленкой. Поставить на час в теплое место.

Шаг 5 из 9
Когда тесто вырастит в объеме, его нужно обмять.

Шаг 6 из 9
И выложить в форму. Поставить для подъема в теплое место.

Шаг 7 из 9
Когда тесто поднимется, выставим его в уже разогретую духовку до 210 градусов на 40 минут.

Шаг 8 из 9
Готовый хлеб вынуть из формы и поставить на решетку до полного остывания.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный хлебушек ! Такой еще ни разу не пекла )
18 апреля 2015 23:09
Ответить
Мятные булочки
Мягкие и ароматные булочки :)
11.11.2012, 13:03
ОльгаЧ
Хлеб на закваске с кунжутом и семечками
Хлеб на закваске пшенично-ржаной с семечками подсолнуха и кунжутом. ...
07.06.2020, 14:49
YulyaMukuta
Хлеб кукурузно-ржаной на закваске
Предлагаю вам рецепт домашнего, ароматного и очень вкусного хлеба на ...
25.09.2020, 11:20
YulyaMukuta
Творожно-ячменный хлеб
Сытный бездрожжевой домашний хлеб с творогом и ячменной мукой. Попро ...
23.12.2020, 10:41
ОльгаЧ
Пшенично-цельнозерновой хлеб с полентой
Вкусный и полезный хлеб на закваске с добавлением цельнозерновой мук ...
18.12.2021, 13:05
ОльгаЧ
Отрубной пшеничный хлеб
Вкусный и полезный домашний хлебушек, приготовленный с добавлением п ...
16.12.2020, 08:52
ОльгаЧ
Ржано-пшеничный хлеб с водорослевой солью
Домашний бездрожжевой ржано-пшеничный цельнозерновой хлеб, приготовл ...
09.12.2020, 15:35
ОльгаЧ
Хлеб с паприкой и вялеными томатами
Домашний хлеб на закваске с добавлением цельнозерновой муки, пшеничн ...
14.12.2021, 15:56
ОльгаЧ
Цельнозерновой хлеб с отрубями на хлебной закваске
Очень вкусный и полезный хлеб.
30.06.2013, 09:18
тори
Тосканский хлеб из цельнозерновой муки. Хлеб на закваске.
Продолжаю тему пресного тосканского хлеба и выпечки с использованием ...
30.01.2012, 21:06
mama Tasi