Теплый кефир смешать с водой. Добавить соль, 2 ст л сахара и дрожжи. Добавить растопленное сливочное масло и все размешать. Постепенно добавляем муку.
Шаг 2 из 6
Замешиваем тесто.
Шаг 3 из 6
Накрываем тесто полотенцем и ставим подходить в теплое место.
Шаг 4 из 6
Делим тесто на две части. Каждую часть раскатываем овалом, сворачиваем рулетом. Выкладываем батоны на противень с пекарской бумагой. Сверху делаем надрезы. Сверху батоны смазываем кефиром.
Шаг 5 из 6
Выпекать батоны в разогретой духовке, при 180 градусах, 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
