Натераем картофель на крупной терке,отжимаем весь сок, добавляем соль, перец, измельченную зелень и чеснок по вкусу.
Шаг 2 из 5
На кусок хлеба вилочкой аккуратно накладываем картофель и прижимаем к хлебу.
Шаг 3 из 5
На раскаленную сковороду с растительным маслом кладем хлеб картофелем вниз и прижимаем(но не сильно). Обжариваем, проверяя, чтобы картофель не подгорел.
Шаг 4 из 5
Обжариваем хлебцы с двух сторон, от этого они становятся хрустящими и еще более вкусными.
Готово!
Подавать к борщу))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
