Белый хлеб на картофельном отваре с молоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4372 раз
Белый хлеб на картофельном отваре с молоком. Если вы будете варить картофель, сохраните с него отвар и приготовьте на нем хлеб. И не потому, что жалко выливать отвар, а потому, что на картофельном отваре хлеб выходит с очень нежным мякишем.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Процедите теплый картофельный отвар.
Шаг 2 из 9
Смешайте с теплым молоком, сахаром и дрожжами. перемешайте.
Шаг 3 из 9
Добавьте муку с солью.
Шаг 4 из 9
Замесите тесто и оставьте в миске на один час под крышкой.
Шаг 5 из 9
Когда тесто увеличится в размерах, опустите его, ударив пару раз кулаком по тесту.
Шаг 6 из 9
Выложите обмятое тесто в форму для запекания и оставьте еще в теплом месте на минут 40.
Шаг 7 из 9
Когда тесто поднимется, нагрейте духовку до 210 гр. И выпекайте минут 30-35.
Шаг 8 из 9
Готовый хлеб остудите на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
блин нормальный рецептик сроду бы не додумался так сделать спасибо за рецепт!
22 февраля 2019 02:21
Ответить
Спасибо!
24 февраля 2019 12:24
Ответить
Лимонные булочки
Нежные лимонные булочки.
16.04.2013, 00:33
тори
Песочный пирог с шоколадной глазурью
Обожаю пироги с песочным тестом. Сегодня хочу предложить вашему вни ...
30.10.2015, 21:52
Tamara Shepeleva
Веночки с начинкой
Такая выпечка украсит любой праздник. ...
18.04.2015, 20:16
lorik26
Печенье "Пуговки"
Хрустящее, песочное и рассыпчатое печенье в форме веселых пуговок от ...
21.02.2015, 22:22
OdryParker
Американский сырный пирог
Помните очень популярный американский сериал конца 90-х и начала 200 ...
17.11.2015, 15:59
ONeil
Блинчики со шпитаном , сыром и икрой
Эх, Масленая, ты где?
05.04.2014, 19:57
nnoir
Пирог из дрожжевого теста с творожной начинкой и маком
Пирог из дрожжевого теста с творожной начинкой и маком. Предлагаю пр ...
31.07.2020, 21:14
lorik26
Пирожки с картошкой и грибами, дрожжевые
Это самый простой рецепт дрожжевых пирожков. А если вам кажется, что ...
09.04.2019, 21:25
тамара агапитова
Сливовый тарт с тестом из белого вина и мака
Очень нежные тарты из оригинального теста на основе вина и с добавле ...
28.07.2013, 21:52
barska
Дрожжевые блины на пшенной каше
Это старинный рецепт русской кухни, по которому пекли блины еще наши ...
25.02.2015, 15:36
OdryParker