Хлеб с овсяными хлопьями
- Хлопья овсяные 75 гр.
- Мука пшеничная 130-150 гр
- Вода 150 мл.
- Мед пчелиный 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное 2,5 ст.л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч.л.
- Куркума 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Обед
В теплую воду добавить 1 ч.л. без горки сухих дрожжей, мёд, сахар и соль. Перемешать.
Всыпать овсяные хлопья. Перемешать и оставить на 15 минут.
Затем к овсянке налить 2 ст.л растительного масла.
Постепенно добавить просеянную пшеничную муку.
Замесить тесто. Оно слегка липнет к рукам. Положить его в миску смазанную растительным маслом, накрыть и оставить на 1 час.
Затем выложить тесто на рабочую поверхность присыпанную мукой. Растянуть его в прямоугольник.
Свернуть тесто в рулет и защипать края.
Смешать 0,5 ст.л. растительного масла с щепоткой куркумы.
Переложить тесто на пергаментную бумагу. Смазать сверху растительным маслом с куркумой и посыпать овсяными хлопьями. Оставить заготовку на 20-25 минут. Затем острым ножом сделать несколько надрезов. Выпекать хлеб в разогретой духовке до 200 градусов, 25-30 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Света Garda