Хлеб ржаной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4100 раз

Душистый ржаной хлеб! Берём горбушечку, натираем чесноком, смазываем маслицем!И наслаждаемся!
Ингредиенты
- Вода 300 мл
- Масло растительное 2 ст. лож.
- Сахар 2 ст. лож.
- Соль 1,5 ч. лож
- Мука пшеничная 100г
- Мука ржаная 350 г
- Сухой хлебный квас (молотые ржаные сухари) 4 ст. лож.
- Дрожжи сухие быстробдействующие 2 ч. лож.
- Разрыхлитель 1ч. лож.
- Перец чили хлопьями щепотка
- Семена укропа щепотка
- Укроп свежий 3-4 веточки
- Лук зелёный сушёный щепотка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Просеиваем в миску два вида муки пшеничную и ржаную.А также добавляем хлебный квас.

Шаг 2 из 6
В ведёрко хлебопечки выливаем тёплую воду,высыпаем пшеничную и ржаную муку, хлебный квас, дрожжи, разрыхлитель.Включаем машину на общий режим.

Шаг 3 из 6
После сигнала добавляем остальные продукты.

Шаг 4 из 6
После трёх часов выпечки, вынимаем готовый хлеб, заворачиваем его в полотенце и ставим охлаждаться на решётку.

Шаг 5 из 6
Чуть тёплую горбушку натираем чесночком, смазываем маслом и наслаждаемся.

Готово!
Хлеб получился душистый, пористый и вкусный.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
ВкуснотААА! Ах, аромат какой!
4 июля 2013 09:35
Ответить
Спасибо дорогая!
8 июня 2013 10:41
Ответить
Класс, хлебушек!
7 июня 2013 22:39
Ответить
Пирог с сыром, куриным филе и кунжутом
Очень простой, но сытный и вкусный пирог для семейного чаепития. ...
29.12.2014, 09:02
mellorn
Сметанный соус с тыквенными семечками
Сметанный соус с тыквенными семечками . Хочу поделиться с вами рецеп ...
19.06.2017, 12:16
ihajse
Кекс с вишней на сметане
Этот рецепт подойдет как для одного большого кекса, так и для малень ...
16.05.2018, 11:30
Тория
Коврижка на сметане
Предлагаю приготовить коврижку на сметане- это изумительно вкусная, ...
20.07.2021, 06:50
the_dream
Пирожки на сметане с капустой
Ну кто откажется от вкусных, пышных пирожков с капустой? А когда тес ...
14.11.2014, 00:53
Tamara Shepeleva
Вишневый кекс
Чудесный кекс с вишнями, просто, вкусно, вишнево, ароматно! Советую ...
22.04.2016, 21:50
Ellisa
Сметанный хлеб
Этот вкусный домашний хлеб приготовлен на основе сметаны и сухого мо ...
10.05.2017, 14:23
ОльгаЧ
Кексы на сметане с шоколадом и вишней
Предлагаю вам приготовить маффины на сметане с шоколадом и вишней. О ...
30.11.2021, 23:58
YulyaMukuta
Сметанный крем с малиной
Сметанный крем с малиной. Нежнейший десерт и очень вкусный с малиной ...
22.02.2020, 21:25
lorik26
Быстрый торт на сковороде
Быстрый торт на сковороде по рецепту готовиться буквально за пол час ...
28.12.2020, 20:34
Yulia.