Творожный манник

Смешиваю творог и манную крупу, оставляю на полчаса, чтобы манка пропиталась.

Добавляю сахар и куриные яйца. Хорошо перемешиваю.

Затем добавляю корицу (не любите - добавьте ванилин), соду, гашеную уксусом и две столовых ложки растительного масла без запаха. Перемешиваю.

Смазываю сковороду (со съемной ручкой, для духовки) растительным маслом и выкладываю тесто. Духовку разогреваю.

Ставлю манник в разогретую духовку и выпекаю на среднем огне до готовности (до часа).

Готовый манник выкладываю на плоскую тарелку и даю немного остыть. Вкуснее в теплом виде, но и остывший вкусный.

Приятного аппетита!