Кукурузные оладьи с бананами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16236 раз
Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие оладушки можно приготовить на завтрак. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Бананы 2шт
- Кукурузная мука 1 стакан
- Сахар 2ст.ложки
- Масло сливочное 50гр
- Кипяток 1 стакан
- Кокосовое молоко (можно коровье) 1/4стакана
- Сода 1/4ч.ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Приготовить тесто: в кипяченную воду засыпать кукурузную муку и хорошо размешать. Добавить соль и сливочное масло, еще раз хорошо перемешать и охладить до 30 градусов.

Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!


Яйца с сахаром хорошо растереть и добавить молоко.

Яично-молочную смесь добавлять небольшими порциями к тесту, каждый раз хорошо перемешивая. К последней порции молочной смеси добавить соду и, после ее растворения, смешать с тестом.

Бананы почистить и порезать полукольцами.

Смешать их с тестом.

Жарить оладьи на сковороде с хорошо нагретым растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой с любым сладким соусом. Я полила лимонным курдом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Странно, почему-то не написали сколько яиц
13 сентября 2017 13:01
Ответить
Горячие тартины
Тартина (La tarnine) это разновидность бутерброда. С разными начинка ...
15.05.2013, 00:55
Татьяна Маражо
Рулеты из хлеба с колбасой и сыром
Быстрые рулеты приготовленные из ломтиков хлеба с начинкой из колбас ...
03.11.2015, 12:49
lorik26
Брускетта с соленой семгой, моцареллой и рукколой
Брускетта с соленой семгой, моцареллой и рукколой. Хочу поделиться с ...
06.06.2017, 14:33
ihajse
Хлебный омлет с помидором
Хлебный омлет с помидором и колбасой на ваш вкус, а в оригинале - бе ...
19.07.2019, 18:43
lorik26
Кростини с виноградом и корн-салатом
Кростини – это самые вкусные итальянские бутерброды, начинка которых ...
17.07.2015, 23:01
OdryParker
Килувыйлейб
Килувыйлейб - это знаменитая эстонская закуска из кильки пряного пос ...
08.11.2018, 13:50
lorik26
Горячий бутерброд с омлетом и колбасой
Горячий бутерброд с яйцом и колбасой. Хочу вам предложить интересную ...
13.12.2019, 21:52
lorik26
Тосты с помидором и мясом птицы
Тосты отлично подходят на завтрак или просто как перекус. Попробуйте ...
16.07.2016, 12:08
HelgaZ
Завтрак с бананами и сгущенкой
Идею такого завтрака я подсмотрела в интернете. Попробовала - и оказ ...
19.11.2015, 01:23
OdryParker
Сладкие гренки с персиком и шоколадным соусом
Вкуснейшие сладкие яичные гренки со свежими персиками и домашним шок ...
24.07.2016, 15:32
HelgaZ
