Кабачок очистим от семечек и кожицы если жесткая. Натрем на терке,посолим и оставим на 15-20 мин,чтобы выделилась жидкость. Её потом надо слить,кабачки отжать.
Шаг 2 из 7
К отжатым кабачкам добавим,кукурузную муку,пшеничную муку,яйцо,дрожжи и сыворотку.
Шаг 3 из 7
Посолим,приправим любимыми специями.
Шаг 4 из 7
Тесто поднимется.
Шаг 5 из 7
Выкладываем ложкой на разогретую сковороду. Жарим до готовности на среднем огне.
Шаг 6 из 7
Оладьи готовы.
Готово!
Подаем со сметаной.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
