Картофельные оладьи с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3224 раз

Картофельные оладьи с сыром очень нежные и вкусные. Они готовятся из отварного картофеля, натертого на крупную терку. Сыр я использовала - "янтарь" или любой другой мягкий сыр.
Ингредиенты
- Картофель 2 больших
- Мука 1 ст.лож.
- Кефир 3 ст лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 1 ст.лож.
- Орех мускатный щепотка
- Сыр мягкий 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Разрыхлитель теста 0,5 чай.ло
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
В миску вбить яйцо, нарезать лук и петрушку.

Шаг 2 из 5
Влить кефир или кислое молоко, добавить муку, разрыхлитель и сыр.

Шаг 3 из 5
Натереть на терку отваренный и остывший картофель. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех. Все тщательно перемешать. Фарш будет жидковат,

Шаг 4 из 5
Поэтому в горячую сковороду с добавлением растительного масла выкладываем маленькие порции, что бы легче их было переворачивать. А хотите, добавьте еще муку, я не хотела класть много муки.

Готово!
Подавать со сметаной - очень вкусно!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лорик, подкинь парочку через монитор!



29 ноября 2015 13:36
Ответить
Вкусненько с сыром!




29 ноября 2015 01:53
Ответить
Закусочные бутерброды с маринованным языком, помидором и редисом
Закусочные бутерброды с маринованным языком, помидором и редисом. Пе ...
02.12.2017, 21:53
ihajse
Сытный капустный салат с вареной колбасой и сухариками
Хочу предложить вам приготовить быстрый салат на обед или когда гост ...
23.04.2017, 23:29
ihajse
Гренки с свиным фаршем и помидором под сыром
Гренки с свиным фаршем и помидорами очень быстрый и сытный обед. Ког ...
31.08.2015, 13:43
ihajse
Бутерброды Ностальгия
Название этих бутербродов вызвано воспоминаниями юности, ведь именно ...
21.10.2013, 21:44
тортик
Горячие бутерброды Мозаика
Вкусные, сытные бутерброды к вашему столу. ...
07.02.2015, 21:10
ihajse
Звездочки из черного хлеба с луком
Закуска из черного хлеба и лука. Лук нужно взять красный, он мягче п ...
14.05.2019, 23:59
Лара
Чесночные суповые сухарики
Чесночные суповые сухарики. Если у вас завалялся хлеб не первой свеж ...
17.09.2018, 14:15
ihajse
Бутерброды со шпротами, огурцом и сыром
Бутерброды со шпротами, огурцом и сыром. В качестве перекуса или на ...
29.11.2017, 15:22
ihajse
Гренки с овощами и сметанным соусом
Гренки с овощами и сметанным соусом . Хочу поделиться с вами рецепто ...
21.06.2017, 12:32
ihajse
Салат с рукколой, моцареллой и копченым куриным филе
Сегодня я приготовила на обед очень вкусный и сытный салат с свежими ...
15.05.2016, 15:44
ihajse