Картофельные оладьи с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3256 раз

Картофельные оладьи с сыром очень нежные и вкусные. Они готовятся из отварного картофеля, натертого на крупную терку. Сыр я использовала - "янтарь" или любой другой мягкий сыр.
Ингредиенты
- Картофель 2 больших
- Мука 1 ст.лож.
- Кефир 3 ст лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 1 ст.лож.
- Орех мускатный щепотка
- Сыр мягкий 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Разрыхлитель теста 0,5 чай.ло
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
В миску вбить яйцо, нарезать лук и петрушку.

Шаг 2 из 5
Влить кефир или кислое молоко, добавить муку, разрыхлитель и сыр.

Шаг 3 из 5
Натереть на терку отваренный и остывший картофель. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех. Все тщательно перемешать. Фарш будет жидковат,

Шаг 4 из 5
Поэтому в горячую сковороду с добавлением растительного масла выкладываем маленькие порции, что бы легче их было переворачивать. А хотите, добавьте еще муку, я не хотела класть много муки.

Готово!
Подавать со сметаной - очень вкусно!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лорик, подкинь парочку через монитор!



29 ноября 2015 13:36
Ответить
Вкусненько с сыром!




29 ноября 2015 01:53
Ответить
Гренки с свиным фаршем и помидором под сыром
Гренки с свиным фаршем и помидорами очень быстрый и сытный обед. Ког ...
31.08.2015, 13:43
ihajse
Бутерброд с Фетой и овощами
В наше время никуда без бутербродов!Это и завтрак и перекус и,зачаст ...
18.09.2016, 19:20
Вьюга
Тосты с семгой и яйцами
Когда нужно быстро перекусить или же сытно позавтракать, то можно пр ...
30.06.2019, 00:39
1234tatyana
Горячие бутерброды с бужениной и моцареллой
Горячие бутерброды с бужениной и моцареллой. Мало найдется тех, кто ...
23.01.2018, 21:52
ihajse
Драники (оладьи) из чёрствого хлеба
Случается так, что в холодильнике оказываются остатки еды, которые н ...
05.12.2015, 17:30
ONeil
Гренки с овощами и тыквенными семечками
Гренки с овощами и тыквенными семечками. Хочу поделиться с вами реце ...
20.05.2017, 22:01
ihajse
Бутерброды Ностальгия
Название этих бутербродов вызвано воспоминаниями юности, ведь именно ...
21.10.2013, 21:44
тортик
Гренки с черного хлеба с копченым салом, маринованным луком и копченой сала ...
Сегодня я приготовила отличные закусочные бутерброды с черного хлеба ...
23.03.2016, 15:35
ihajse
Закуска "Гость на пороге"
Предлагаю серию рецептов "Гость на пороге", что можно приготовить за ...
25.07.2012, 09:56
Marina30
Чесночные суповые сухарики
Чесночные суповые сухарики. Если у вас завалялся хлеб не первой свеж ...
17.09.2018, 14:15
ihajse