Картофельные оладьи с лососевой икрой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3104 раз
Блюда из красной икры – настоящие украшения для праздничного стола. Выглядят аппетитно и богато. Многие признают только бутерброды с красной икрой и маслом, но рецептов приготовления блюд с красной икрой не так уж и мало. Предлагаю один из вариантов.
Ингредиенты
- Картофель 0,5 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Икра красная 100 г.
- Сметана 30% жирности по вкусу
- Укроп по вкусу
- Сок лимонный 0,5 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель трем на крупную терку и сбрызгиваем лимонным соком, лук измельчаем в блендере в пюре.
Шаг 2 из 6
К картофельной массе добавляем луковое пюре, яйцо, соль, перец, муку. Перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Жарим оладьи на хорошо разогретом масле, выкладываем ложкой на сковороду.
Шаг 4 из 6
Жарим до готовности с двух сторон
Шаг 5 из 6
Готовые горячие картофельные оладьи. Начинаем формировать блюдо.
Готово!
Выкладываем оладьи на тарелку, затем на каждый блинчик по чайной ложке густой сметаны и сверху ложечку красной икры. Посыпаем укропом. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Не отказалась бы от таких оладий
23 января 2016 22:29
Ответить
Угощайтесь на здоровье, буду рада)
24 января 2016 08:39
Ответить
Яичница с салом, сливочным сыром и зеленым луком
Когда нужно быстро и сытно позавтракать, то яичница очень выручает. ...
10.04.2020, 12:08
1234tatyana
Торт "Конфетка"
Просто, быстро и доступно. Вкус торта напоминает хорошую шоколадную ...
01.04.2012, 15:06
Zoya7
Закусочный хлеб с зеленью на воде
Вкусный хлеб с начинкой из зелени. Тесто готовится на воде. ...
27.08.2014, 15:58
Oduvanchik
Торт в кружке с m&m
Хоть торт у меня ассоциируется с чем-то большим по размерам, то это ...
20.11.2016, 16:58
star-sky
Быстрые оладьи с малиной
Моя семья просто обожает оладьи. Готовим их в разных вариациях, как ...
25.09.2015, 23:33
Tamara Shepeleva
Тыквенно-шоколадное пирожное в микроволновке
Если вы хотите побаловать себя быстрым десертом к чаю или кофе, вспо ...
12.07.2017, 23:34
OdryParker
Печенье "Савоярди"
Савоярди - бисквитное печенье, или как его называют, дамские пальчик ...
15.06.2012, 21:59
Ellisa
Торт с бананами и взбитыми сливками
Вкусный, мягкий, в меру сладкий бисквитный торт с бананами. ...
20.03.2013, 03:55
Julcha
Бисквитный шоколадный кекс с ягодами
Вкуснейший и очень нежный получается шоколадный бисквитный кекс с яг ...
26.04.2016, 21:06
lakshmi
Воздушный пирог с вишней
Воздушный пирог с вишней к чаю. Попробуйте :) ...
17.11.2013, 16:17
ОльгаЧ