Картофельные оладьи с лососевой икрой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3477 раз
Блюда из красной икры – настоящие украшения для праздничного стола. Выглядят аппетитно и богато. Многие признают только бутерброды с красной икрой и маслом, но рецептов приготовления блюд с красной икрой не так уж и мало. Предлагаю один из вариантов.
Ингредиенты
- Картофель 0,5 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Икра красная 100 г.
- Сметана 30% жирности по вкусу
- Укроп по вкусу
- Сок лимонный 0,5 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель трем на крупную терку и сбрызгиваем лимонным соком, лук измельчаем в блендере в пюре.
Шаг 2 из 6
К картофельной массе добавляем луковое пюре, яйцо, соль, перец, муку. Перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Жарим оладьи на хорошо разогретом масле, выкладываем ложкой на сковороду.
Шаг 4 из 6
Жарим до готовности с двух сторон
Шаг 5 из 6
Готовые горячие картофельные оладьи. Начинаем формировать блюдо.
Готово!
Выкладываем оладьи на тарелку, затем на каждый блинчик по чайной ложке густой сметаны и сверху ложечку красной икры. Посыпаем укропом. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Не отказалась бы от таких оладий
23 января 2016 22:29
Ответить
Угощайтесь на здоровье, буду рада)
24 января 2016 08:39
Ответить
Бутербродный хлеб с секретом
Бутерброды можно приготовить и подать таким оригинальным способом. Г ...
13.05.2012, 17:25
Мила
Французские гренки с шоколадом и брынзой
Французские гренки с шоколадом и брынзой. Хорошее сочетание соленой ...
31.01.2016, 12:26
lorik26
Гренки с начинкой из соленой семги, сыра Фета, помидоров и базилика
Очень хорошие и вкусные закусочные бутерброды с соленой семгой, сыро ...
13.07.2016, 00:21
ihajse
Бутерброды с помидорами и орехами кешью
Хочу предложить вам приготовить легкие и вкусные закусочные бутербро ...
07.03.2017, 22:24
ihajse
Сэндвич гриль со шпинатом
Такой сэндвич - гриль можно приготовить на сковороде гриль или на об ...
11.02.2016, 11:47
lorik26
Закрытый овощной бутерброд с сыром
Закрытый овощной бутерброд с сыром. Набор овощей может быть разный - ...
04.08.2017, 14:01
lorik26
Бутерброд с вешенками
Бутерброд с вешенками, свиным рулетом и солеными огурцами. Здесь веш ...
21.12.2016, 12:19
lorik26
Яичница из духовки
Завтрак – самая важная составляющая ежедневного питания человека. Ег ...
21.08.2015, 10:05
Marina30
Хлебные палочки пикантные
Эти хлебные палочки уплетаются сразу, как семечки. Они получаются хр ...
30.04.2015, 09:10
bvlena
Горячие сырно-луковые бутерброды
Горячие сырно-луковые бутерброды. Такие бутерброды отлично подавать ...
26.02.2019, 12:59
lorik26