Оладьи из картофеля с луком и укропом

Понравился 0 поварам Просмотрен 4080 раз
фото рецепта: Оладьи из картофеля с луком и укропом
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отличный вариант быстрого и сытного перекуса. Подавать картофельные оладьи нужно с соусами или овощными салатами. Смотрите, как приготовить картофельные оладьи!
Очень удобно использовать стационарный блендер для приготовления такого картофельного "теста". Если его нет, натрите картофель на мелкой терочке. И в том, и в другом случае получится очень вкусно, гарантирую. Удачи!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Картофель
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Приготовьте продукты. Картофель вымойте и очистите от кожуры, так же поступите с луком и чесноком.
Овощи порежьте на 4 части части и сложите в блендер. Посолите и измельчите на максимальных оборотах до мелкой крошки.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из картофеля с луком и укропом шаг №1
Шаг 2 из 6

Картофельную массу переложите в удобную глубокую посудину. Добавьте яйца сырые и укроп. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из картофеля с луком и укропом шаг №2
Шаг 3 из 6

Всыпьте просеянную муку. Хорошенько перемешайте, чтобы не было мучных комочков.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из картофеля с луком и укропом шаг №3
Шаг 4 из 6

Масса готова к жарке оладий. Разогрейте сковороду, налейте в неё немного масла рафинированного.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из картофеля с луком и укропом шаг №4
Шаг 5 из 6

Столовой ложкой набирайте картофельную массу и выкладывайте на сковородку формируя овальные или круглые оладьи. Жарьте на медленном огне до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из картофеля с луком и укропом шаг №5
Готово!

Осторожно переверните лопаткой оладьи — и обжарьте с другой стороны. Картофельные оладьи готовы! Снимите их с огня и подайте горячими к столу!

Фото приготовление рецепта: Оладьи из картофеля с луком и укропом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!
6 августа 2016 23:06
спасибо дорогая!
6 августа 2016 23:18
Похожие рецепты по ингредиентам