Печеночные оладьи с припеком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3203 раз
Печеночные оладьи очень любимы в нашей семье. В этот раз решила приготовить их с припеком, в качестве которого использовала твердый сыр. Припек конечно же может быть разным, тут дело вкуса. Возможно моя идея пригодится вам.
Ингредиенты
- Печень куриная 600 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Мука 8 ст.л.
- Соль 1,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Сыр твердый 150 гр.
- Масло растительное по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Печень прокручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере.
Шаг 2 из 7
Добавляем лук, нарезанный кубиками, яйца, сметану и соль. По желанию можно добавить черный молотый перчик или чеснок.
Шаг 3 из 7
Все перемешиваем и добавляем муку и соду.
Шаг 4 из 7
Готовую печеночную массу выкладываем столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 5 из 7
Сверху распределяем тертый сыр.
Шаг 6 из 7
Как только низ подрумянится, оладьи необходимо перевернуть и обжарить вторую сторону. Обжариваем таким образом все оладьи. Жарим на небольшом огне.
Готово!
Подавать такие оладьи лучше с пылу-жару, чтобы полностью почувствовать их вкус. Можно подать с гарниром или самостоятельно. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошая идея, беру на заметку
12 мая 2017 09:49
Ответить
Дрожжевое слоеное тесто (шоколадное)
Приготовление слоеного теста в домашних условиях дело небыстрое, но ...
14.05.2014, 07:42
Татьяна Маражо
Тонкие блины на молоке
Тонкие блины на молоке. Мы очень любим блинчики. Готовлю их нейтраль ...
08.10.2020, 11:04
ihajse
Печеночные блины с мясной начинкой
Печеночные блины с мясным фаршем. Для приготовления этих блинов испо ...
10.03.2020, 17:48
lorik26
Сгущенка из домашнего молока
Хочу с вами поделится рецептом приготовления сгущенки из домашнего м ...
19.11.2018, 06:57
Nadin 05
Булочки с яблоком
Булочки с яблоком. Мягкие, нежные булочки с вкраплениями яблока с ки ...
01.08.2019, 12:57
lorik26
Блинчики по-шведски
Вкусные блинчики рекомендую. Рецепт из кулин.книги "Праздничная еда" ...
30.05.2013, 20:38
Апрель
Пасхальные кексы с куркумой и цукатами
Представляю Вашему вниманию очень вкусный пасхальный кекс с желто-ор ...
05.11.2016, 17:23
ОльгаЧ
Клубничный коктейль
В жару выпить стаканчик такого коктейля это получить истинное наслаж ...
29.05.2015, 23:07
тамара агапитова
Ванильный мусс
Этот мусс можно использовать просто как десерт, а можно и вместо зав ...
29.04.2013, 23:45
leditanja
Коктейль молочно-шоколадный
Удивите своих гостей коктейлем приготовленным своими руками. Это пр ...
19.03.2018, 20:30
тамара агапитова