Закуска из икры со сладким перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2244 раз
Эта постная закуска из икры сазана приготовлена со сладким перцем и адыгейской солью. Блюдо получается сочным и вкусным, а если подать порционно, то еще и праздничным! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Икра минтая 350 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец сладкий красный 0,5 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Икра минтая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Лук обжарить на растительном масле, добавить сладкий перец, обжарить.
Шаг 2 из 5
Добавить икру. готовить на сильном огне, помешивая, до изменения цвета.
Шаг 3 из 5
посолить, поперчить, влить немного воды, тушить еще около 10 минут, подливая воду по необходимости.
Шаг 4 из 5
В конце приготовления (минуты за 2-3) добавить нарезанный чеснок, перемешать.
Готово!
Подавать в теплом или холодном виде. Попробуйте ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет