Драники с куркумой и мускатным орехом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4152 раз
При приготовлении драников есть несколько секретов. 1. В тесто обязательно нужно добавить сметану, тогда картофель не потемнеет. 2. Куркума придает драникам аппетитный желтый оттенок. 3. Мускатный орех хорошо оттеняет вкус картофеля.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Яйцо куриное 1 шт
- Сметана 2 ст.л.
- Мука 2 ст.л.
- Куркума 1 ч.л.
- Соль По вкусу
- Орех мускатный Щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистить и натереть на мелкой терке.
Шаг 2 из 7
Добавить в картофель сметану и перемешать.
Шаг 3 из 7
Вбить в тесто яйцо.
Шаг 4 из 7
Добавить соль, куркуму и мускатный орех.
Шаг 5 из 7
Всыпать муку и перемешать тесто.
Шаг 6 из 7
Жарить драники с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Подавать драники со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет