Дрожжевые капустные оладьи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5065 раз

Интересный вариант приготовления оладушек с капустой. Оладьи получаются очень вкусными, пышными и мягкими. Подойдут на завтрак, полдник или перекус на работу. Рекомендую.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 150 г.
- Вода 200 мл.
- Соль 1/4 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Дрожжи пресованные 10 г.
- Капуста белокочанная 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец черный 1 г.
- Масло растительное 100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 13
Нарезать лук кубиками.

Шаг 2 из 13
Поджарить на растительном масле 2 минуты.

Шаг 3 из 13
Нашинковать мелко капусту.

Шаг 4 из 13
Добавить капусту в сковороду, посолить, поперчить по вкусу.

Шаг 5 из 13
Поджарить капусту в течение 7-8 минут.

Шаг 6 из 13
Остудить капусту до 40 градусов.

Шаг 7 из 13
В тёплую воду добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.

Шаг 8 из 13
Добавить просеянную муку и хорошо перемешать до однородного состояния.

Шаг 9 из 13
Добавить остывшую капусту и хорошо перемешать.

Шаг 10 из 13
Оставить тесто для подъёма на 30-40 минут.

Шаг 11 из 13
На раскаленную сковороду с растительным маслом ложкой выкладываем тесто.

Шаг 12 из 13
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо большое)))
3 апреля 2021 17:36
Ответить
С каким бы удовольствием попробовала!
3 апреля 2021 14:00
Ответить
Вкусные закусочные оладьи!
3 апреля 2021 12:19
Ответить
Овсяное печенье с ягодами годжи
Этот рецептик нашла на просторах интернета. Печенье получается даже ...
10.04.2015, 07:19
bvlena
Овсяное печенье с цедрой апельсина, корицей и орехами
Если устроить соревнование между домашним овсяным печеньем и покупны ...
26.02.2016, 12:39
mnat
Овсяные кексы с коричневым сахаром
Эти кексы делаются очень быстро, получаются вкусными за счет коричне ...
16.12.2014, 23:27
Tamara Shepeleva
Хрустящее овсяное печенье
Овсяное печенье по этому рецепту получается хрустящее и рассыпчатое, ...
18.09.2013, 00:27
tanana
Гранола с орехами и ягодами
Гранола с орехами и ягодами. Такое блюдо можно быстро приготовить на ...
29.12.2017, 20:03
lorik26
Булочки из хлопьев с корнем сельдерея
Оригинальная "грубая", но полезная выпечка, с ярко выраженным вкусом ...
15.07.2012, 19:22
barska
Гранола с тыквой
Предлагаю вам приготовить гранолу с тыквенным пюре, орехами и изюмом ...
18.10.2021, 08:33
YulyaMukuta
Овсяные печенья (постные)
Попробуйте это хрустящее рассыпчатое овсяное печенье, которое можно ...
30.03.2012, 09:53
ОльгаЧ
Овсяное печенье с изюмом
Предлагаю приготовить вкусное и полезное домашнее овсяное печенье с ...
14.10.2021, 15:34
Yulia.
Бананово-кокосовое овсяное печенье
Вкусная и полезная выпечка для тех, кто на ПП. Мягкое печенье из овс ...
29.12.2020, 12:58
ОльгаЧ