Спагетти в сосиске

Очистить сосиски от пленки. Нарезать кусочками, длиной примерно 1,5-2 см, не более, иначе спагетти могут плохо провариться внутри сосиски. Сосиски должны быть хорошего качества, мясные. Можно использовать сосиски домашнего приготовления.

В каждый кусочек сосиски воткнуть спагетти на расстоянии друг от друга, примерно около 10 шт. на 1 кусочек сосиски, не более.

Растопить сливочное масло на водяной бане, добавить мелко нашинкованный свежий укроп, соль и черный молотый перец по вкусу. Соль добавлять не обязательно, на ваш выбор.

В кипящую соленую воду опустить спагетти, варить до готовности спагетти на маленьком огне. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Время приготовления спагетти указано на упаковке. Спагетти хорошего качества не должны слипаться, но если такое произошло, можно промыть в холодной воде, но затем нужно будет готовое блюдо подогреть.

Выложить спагетти с сосисками на тарелку.

Полить приготовленным сливочным маслом с укропом. Готово! Приятного аппетита!