Вход

Паста феттучини с томатным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 569 раз
фото рецепта: Паста феттучини с томатным соусом
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Паста феттучини (ленточки), это плоская лапша, длинная. Подают ее обычно с томатными или рыбными соусами, но можно и другими, как вам нравится, главное, чтобы было вкусно. Отличный и вкусный ужин, угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Очистить овощи, помыть. Репчатый лук нашинковать, морковь натереть на средней терке, сладкий перец нарезать соломкой.

Паста феттучини с томатным соусом
Шаг 2 из 6

Лук обжарить на оливковом масле до прозрачности и мягкости.

Паста феттучини с томатным соусом
Шаг 3 из 6

Добавить морковь со сладким перцем, перемешать и обжарить все вместе пару минут.

Паста феттучини с томатным соусом
Шаг 4 из 6

Добавить стакан томатного сока, тушить до готовности (пока сок немного не загустеет). Добавить соль, сахар, специи по вкусу, свежую или сухую зелень, чеснок по желанию. Время тушения у меня заняло около 10 минут. Сок у меня домашний, кислый, я добавила сахар. Вы же смотрите по вкусовым качествам вашего томатного сока, если не хватает кислоты, можно добавить уксус, сладости - сахар.

Паста феттучини с томатным соусом
Шаг 5 из 6

В кипящую подсоленную воду добавить пасту феттучини, готовить до состояния аль денте (аl dente). Откинуть на сито, чтобы стекла вода.

Паста феттучини с томатным соусом
Готово!

Готово! В тарелочку выложить пасту, сверху полить томатным соусом с овощами.

Паста феттучини с томатным соусом
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам