Паста с курицей в соусе из цветной капусты
![фото рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты](/uploads/picture/800/0/2020-05/1589192294_pasta-s-kuricey.jpg)
- Паста 300 гр.
- Грудка куриная 300 гр.
- Капуста цветная 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Паприка 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста
- Тип блюда:Ужин
Разобрав цветную капусту на соцветия, отвариваем ее в кипящей, подсоленной воде до тех пор, пока она полностью не сварится и не станет мягкой 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589191948_1.jpg)
Готовую капусту перекладываем в чашу блендера, вливаем 100 мл. отвара, в которой она варилась и измельчаем.
![Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589191941_2.jpg)
Полученный соус приправляем солью и перцем по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589191966_3.jpg)
На сковородке, на разогретом растительном масле, обжариваем нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук.
![Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589192009_4.jpg)
Куриное филе нарезаем небольшими кубиками или кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589191992_5.jpg)
В сковородку к луку выкладываем кусочки курицы, солим, перчим и обжариваем 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589192053_6.jpg)
Спустя указанное время выливаем к курице соус из цветной капусты. Тушим 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589192111_7.jpg)
Сыр натираем на терке (на крупных зубчиках). Выкладываем его к курице. Как только сыр полностью расплавится, спустя 1-2 минуты, курица в соусе готова.
![Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589192095_8.jpg)
Параллельно с соусом готовим пасту. Отвариваем ее в кипящей подсоленной воде примерно 10 минут. Точное время указано на пачке упаковке.
![Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589192184_10.jpg)
Готовую пасту, смешав ее с соусом, хорошо прогреваем.
![Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589192194_11.jpg)
Подаем, украсив зеленью и паприкой.
![Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №11](/uploads/picture/800/0//2020-05/1589192276_12.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно