Паста с курицей в соусе из цветной капусты

Понравился 0 поварам Просмотрен 406 раз
фото рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты
(4.72)
57 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Как за короткое время приготовить простой, вкусный и сытный ужин из доступных продуктов? Ответ прост – сварите пасту с вкусным и оригинальным соусом из курицы с цветной капусты. Такое питательное и интересное блюдо обязательно понравится всем членам семьи.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11

Разобрав цветную капусту на соцветия, отвариваем ее в кипящей, подсоленной воде до тех пор, пока она полностью не сварится и не станет мягкой 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №1
Шаг 2 из 11

Готовую капусту перекладываем в чашу блендера, вливаем 100 мл. отвара, в которой она варилась и измельчаем.

Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №2
Шаг 3 из 11

Полученный соус приправляем солью и перцем по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №3
Шаг 4 из 11

На сковородке, на разогретом растительном масле, обжариваем нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №4
Шаг 5 из 11

Куриное филе нарезаем небольшими кубиками или кусочками.

Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №5
Шаг 6 из 11

В сковородку к луку выкладываем кусочки курицы, солим, перчим и обжариваем 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №6
Шаг 7 из 11

Спустя указанное время выливаем к курице соус из цветной капусты. Тушим 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №7
Шаг 8 из 11

Сыр натираем на терке (на крупных зубчиках). Выкладываем его к курице. Как только сыр полностью расплавится, спустя 1-2 минуты, курица в соусе готова.

Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №8
Шаг 9 из 11

Параллельно с соусом готовим пасту. Отвариваем ее в кипящей подсоленной воде примерно 10 минут. Точное время указано на пачке упаковке.

Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовую пасту, смешав ее с соусом, хорошо прогреваем.

Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №10
Готово!

Подаем, украсив зеленью и паприкой.

Фото приготовление рецепта: Паста с курицей в соусе из цветной капусты шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Должно быть вкусно. Я обычно не использую блендер, овощи люблю кусочками. Но надо будет и так попробовать.
18 мая 2020 22:47
Кусочками тоже отлично получится. А в блендере - более бархатистая консистенция.
19 мая 2020 21:01
Похожие рецепты по ингредиентам