Пенне с дарами моря и маслинами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1636 раз
фото рецепта: Пенне с дарами моря и маслинами
(4.52)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Средиземноморская кухня, и итальянская в частности, богата блюдами сытными, физиологичными и не отягощающими. Это просто потрясающий рецепт пасты с морепродуктами и маслинами. Приятно радует вкусовые рецепторы сочетание укропа, маслин и лимона. Остается очень приятное послевкусие.
Вместо лимона можно брать лайм (а также сок и цедру лайма).
Передерживать долго морепродукты на горячей сковородке нельзя, кальмары и осьминоги станут жесткими.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Отварить пенне в большом количестве подсоленной воды с добавлением итальянских трав. Время приготовления посмотреть на упаковке.

Фото приготовление рецепта: Пенне с дарами моря и маслинами шаг №1
Шаг 2 из 7

Подготовить зелень, маслины (4-5 шт) нарезать колечками.

Фото приготовление рецепта: Пенне с дарами моря и маслинами шаг №2
Шаг 3 из 7

Размороженные морепродукты промыть.

Фото приготовление рецепта: Пенне с дарами моря и маслинами шаг №3
Шаг 4 из 7

В небольшом количестве оливкового масла хорошо прогреть измельченные зелень и маслины. Через 2-3 минуты добавить цедру и сок лимона (или лайма).

Фото приготовление рецепта: Пенне с дарами моря и маслинами шаг №4
Шаг 5 из 7

Долить вино. Дать покипеть 4-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Пенне с дарами моря и маслинами шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовые пенне откинуть на дуршлаг.

Фото приготовление рецепта: Пенне с дарами моря и маслинами шаг №6
Готово!

На сковородку положить морепродукты, нарыть крышкой и держать на среднем огне 4-5 минут.Соединить готовые дары моря с пенне.

Фото приготовление рецепта: Пенне с дарами моря и маслинами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам