Вход

Пицца на сковородке за 10 минут

Понравился 1 повару Просмотрен 2933 раз
фото рецепта: Пицца на сковородке за 10 минут
(4.78)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вот и прошли праздники, но грустить не надо. Сконо начнуться майские.
Вот после очередного застолья у меня осталась мясная нарезка. Продукт вроде бы и свежий, но его количеством не накормить семью. Решила приготовить пиццу.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4

Замесим тесто. В оригинале рецепта было написано, что тесто должно получиться жидким, как густая сметана. У меня оно получилось гуще. Провела эксперимент и во вторую часть теста добавила немного молока, чтоб сделать его жиже. Обе пиццы выпеклись отлично. Тесто особо не отличалось.
Итак, в миске смешать 5 ст. ложек сметаны, 5 ст. ложек майонез, 2 яйца и 9-10 ложек муки. Все вымесить вилкой. Не солить. ИМХО в составляющих теста и так есть соль, солить не нужно.

Фото приготовление рецепта: Пицца на сковородке за 10 минут шаг №1
Шаг 2 из 4

Берем холодную сковороду. Я взяла с антипригарным покрытием. Смазываем сковороду растительным маслом так, чтоб захватить бортики.
Выливаем в сковороду половину теста. Распределяем по сковороде. Далее на тесто выкладываем или резанные томаты или ( если как у меня их не оказалось) используем томатный соус.

Фото приготовление рецепта: Пицца на сковородке за 10 минут шаг №2
Шаг 3 из 4

После начинка у пиццы может быть любой: грибы, мясо, колбаса, овощи, кукуруза консервированная, перец болгарский.

Фото приготовление рецепта: Пицца на сковородке за 10 минут шаг №3
Готово!

После посыпаем все тертым сыром. Обильно посыпаем. Чем больше сыра тем вкуснее.
Накрываем холодную сковородку с пиццей крышкой и ставим на минимальный огонь, который только позволит ваша плита. Когда сыр расплавится- пицца готова. У меня ушло 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Пицца на сковородке за 10 минут шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
спасибо Вам)) жду, как получится!
спасибо Вам)) жду, как получится!
30 марта 2014 14:41
Похожие рецепты по ингредиентам