Пицца с морепродуктами
- Тесто дрожжевое 250 гр.
- Филе рыбы лосось 200 гр.
- Кальмар 100 гр.
- Кукуруза консервированная 50 гр.
- Лук красный Половина
- Специи По вкусу
- Соус томатный 60 гр.
- Майонез 20 гр.
- Сыр Грюйер 40 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Ужин
В миску уложить кусочки рыбного филе , кольца кальмара и полукольца репчатого лука.
Полить 20 мл. оливкового масла и 20 мл. винного уксуса.
Посолить и посыпать специями по вкусу. Перемешать и оставить на 10 минут.
Для приготовления соуса я взяла несколько консервированных в томатном соусе помидор и взбила погружным блендером. Томатная основа это дело вкуса, подойдут любые томатные соусы.
Небольшая добавка в соусе из майонеза,сделает вкус нежнее. Ну, и это дело вкуса, конечно же.
Кусочек теста раскатать тонко, выложить соус, оставляя края пустыми.
Разложить все, что мариновалось в течении 10 минут.
Добавить немного консервированной кукурузы.
Посыпать тертым сыром.
Первые 10 минут выпекать на нижнем уровне в духовке при 210С, затем противень поднять повыше на 10 минут при 190С.
Вкусная, ароматная и сытная !
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Леночка, спасибо ! Готовьте на здоровье !
Очень вкусно получилось ! Спасибо !