Пицца с яблоком и беконом
- Тесто для пиццы 100-150 гр
- Яблоко 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Уксус бальзамический 2 ст.лож.
- Бекон 50-70 гр.
- Сыр моцарелла по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто для пиццы
- Тип блюда:Ужин
Приготовить тесто из муки, воды, оливкового масла, соль, сахар и дрожжи. Замесить и оставить на минут 30.
Потом тесто обмять и отрезать нужное количество, раскатать и выложить на противень. Оставить на время.
А пока тесто поднималось, нужно нарезать лук полукольцами и готовить на минимальном огне под крышкой до коричневого цвета. Лук приобретет сладковатый вкус.
Влить бальзамический уксус и чуть посолить. Лук убрать на тарелку.
На место лука разложить ломтики яблока. Жарить с двух сторон до мягкости.
Сыр моцарелла нарвать на кусочки.
Собираем пиццу. Выложить первый слой лук.
Теперь яблоко, поперчить и посыпать травами.
Разбросать сыр и отправить в духовку на минут 15 при температуре 250 гр.
Тем временем нарезать бекон и жарить до хрустящей корочки.
Хрустящий бекон нарезать очень мелко.
И посыпать им уже готовую пиццу.
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно