Пицца с грибами и маскарпоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10280 раз

И все же честь изобретения пиццы в современном ее виде, безусловно, принадлежит Италии. Но в Италии готовят тонкую пиццу, а в Америке толстую. Совершенно случайно попал рецепт этой пиццы. Она получается тонкая, хрустящая, а рецепт приготовления осилит даже ребёнок. Рецепт теста здесь https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/picca/50603-bystroe-drozhzhevoe-testo-dlya-piccy.html
Ингредиенты
- Сыр маскарпоне 90 г
- Сыр маскарпоне 80 г
- Колбаса копченая 120 г
- Томатная паста 70 г
- Шампиньоны 5 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Орегано 1 ч. л.
- Маслины 6-8 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сыр маскарпоне
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
Шампиньоны нарезаем тонкими слайсами.

Шаг 2 из 10
На тёрке натираем сыр маскарпоне.

Шаг 3 из 10
Тесто у нас готовое.

Шаг 4 из 10
Тесто у нас готовое, раскатываем его и выкладываем на противень. Мы мукой не присыпаем, а смазываем рабочую поверхность маслом.

Шаг 5 из 10
Тесто смазываем разведённой томатной пастой.

Шаг 6 из 10
По томату посыпаем орегано. Колбасу нарезаем кружками и выкладываем на пиццу. Между кружками колбасы грибы. В промежутки выложить кусочки болгарского перца.

Шаг 7 из 10
Посыпаем сыром.

Шаг 8 из 10
Выкладываем кружочки маслин.

Шаг 9 из 10
Предварительно разогреваем духовку до 220*-230*, выпекаем 10-12 минут. Всегда выпекаем короткое время, при высокой температуре.

Готово!
Разрезаем. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитный кусочек!!
8 февраля 2018 17:30
Ответить
Ларочка, спасибо! Очень любим пиццу!
8 февраля 2018 18:21
Ответить
Люблю пиццу, на фото такой кусочек манящий!)
8 февраля 2018 17:15
Ответить
Спасибо, большое!
8 февраля 2018 18:20
Ответить
Слоеный торт
Недешевый получается этот тортик, т.к. почти полкило сливочного масл ...
29.03.2017, 21:57
МарияС
Морковный пирог
В зимнее время года я иногда готовлю морковный пирог. Он разнообрази ...
21.12.2016, 01:41
lakshmi
Шоколадно-вишневый пирог
Удачное и многими любимое сочетание вишни и какао в этом нежном пиро ...
12.04.2014, 19:29
tanana
Лепешка с жареным луком и грибами
Лепешка с жареным луком, грибами и перепелиным яйцом. Мягкая лепешка ...
28.10.2019, 14:44
lorik26
Овсяный пирог со сливовым вареньем
Очень нежный и вкусный пирог приготовленный в мультиварке. ...
24.03.2014, 17:34
Тория
Равиоли (классический рецепт)
Равиоли — разновидность итальянских "пельменей", но их отличительной ...
21.05.2018, 17:18
Тория
Тесто для пиццы на воде быстрое
Хочется поделиться рецептом любимого теста для пиццы. Честно говоря, ...
30.05.2018, 23:10
tanana
Пицца с шампиньонами
Предлагаю вкусный рецепт сочной и ароматной пиццы. Пиццу приготовим ...
18.02.2021, 11:48
the_dream
Пицца с салями
Кaкoй бы ни былa пиццa — дoмaшнeй, или пpигoтoвлeннoй мacтepoм-пиццa ...
29.10.2019, 11:16
Marina30
Шифоновый бисквит
Чем отличается шифоновый бисквит? В его состав входит растительное м ...
23.12.2015, 14:29
тамара агапитова