Мясная пицца на дрожжевом тесте

Понравился 0 поварам Просмотрен 674 раз
фото рецепта: Мясная пицца на дрожжевом тесте
(4.69)
3297 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю проверенный рецепт настоящей домашней пицца. Воспользуйтесь им и убедитесь: пицца простое и понятное блюдо, научиться ему может каждая хозяйка, в том числе, делать и тесто для пиццы.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15

Добавьте в муку сухи дрожжи. Затем - растительное масло, соль и сахар.

Фото приготовление рецепта: Мясная пицца на дрожжевом тесте шаг №1
Шаг 2 из 15

Далее воду и замесите тесто. Оно будет очень мягким, и вам даже захочется добавить еще немного муки, но во время замеса вы увидите, как тесто по мере развития клейковины станет менее липким, сохранив при этом мягкость.

Фото приготовление рецепта: Мясная пицца на дрожжевом тесте шаг №2
Шаг 3 из 15

Месите тесто, пока оно не станет гладким, после чего оставьте для брожения на один час и до увеличения объема минимум вдвое.

Фото приготовление рецепта: Мясная пицца на дрожжевом тесте шаг №3
Шаг 4 из 15

Приготовим соус, для этого смешаем томатную пасту, базилик, сахар и соль по вкусу

Фото приготовление рецепта: Мясная пицца на дрожжевом тесте шаг №4
Шаг 5 из 15

Раскатаем тесто тонко и выкладываем его на противень. Разогреем духовой шкаф до 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Мясная пицца на дрожжевом тесте шаг №5
Шаг 6 из 15

Нарезаем пластинками сырокопченую колбасу и кружочками охотничью..

Фото приготовление рецепта: Мясная пицца на дрожжевом тесте шаг №6
Шаг 7 из 15

Теперь нарезаем пластинками крупные шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Мясная пицца на дрожжевом тесте шаг №7
Шаг 8 из 15

Смазываем тесто томатным соусом

Фото приготовление рецепта: Мясная пицца на дрожжевом тесте шаг №8
Шаг 9 из 15

Далее слой тертого сыра

Фото приготовление рецепта: Мясная пицца на дрожжевом тесте шаг №9
Шаг 10 из 15

Выкладываем слой колбас.

Фото приготовление рецепта: Мясная пицца на дрожжевом тесте шаг №10
Шаг 11 из 15

Затем слой шампиньонов.

Фото приготовление рецепта: Мясная пицца на дрожжевом тесте шаг №11
Шаг 12 из 15

Посыпаем квадратиками болгарского перца и отправляем в разогретый духовой шкаф на 20 минут при 200 градусах

Фото приготовление рецепта: Мясная пицца на дрожжевом тесте шаг №12
Шаг 13 из 15

Готовая ароматная и сытная пицца.

Фото приготовление рецепта: Мясная пицца на дрожжевом тесте шаг №13
Шаг 14 из 15

Перекладываем пиццу на решетку, чтобы она снизу дышала.

Фото приготовление рецепта: Мясная пицца на дрожжевом тесте шаг №14
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Мясная пицца на дрожжевом тесте шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
С чашечкой чая, очень вкусно!
29 марта 2019 20:02
И не только с чаем)))
29 марта 2019 21:02
Похожие рецепты по ингредиентам