Порционная пицца на слоёном тесте

В упаковке на 400 грамм, у нас 4 пласта теста. Решили их не соединять, а приготовить 4 порционных пиццы. Пласт тонко раскатали и отступив от края накололи вилкой, чтобы дно не вздувалось. Затем пласт теста слегка смазали растительным маслом, чтобы от томатного соуса тесто не раскисло, а хорошо пропеклось.

Колбасу нарезаем соломкой.

Помидор нарезаем полукольцами.

Перец соломкой.

Шампиньоны пластинками.

Пласт теста смазываем томатным соусом и выкладываем на него колбасу.

Следующим слоем будут шампиньоны.

Выкладываем болгарский перец

Затем выкладываем помидоры, засыпаем сыром и отправляем в духовку.

Пицца готова!

Приятного аппетита!