Кальцоне закрытая пицца из слоеного теста
- Тесто бездрожжевое слоеное 180 г
- Соус томатный 2 ст. л.
- Оливки зеленые 40 г
- Сосиски 2 шт.
- Кунжут 10 г
- Белок яичный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Слоеное бездрожжевое тесто разморозьте, выложите на поверхность с мукой.
Немного присыпьте слоёное тесто мукой, разрежьте на квадраты для закрытой пиццы.
Раскатайте каждую заготовку слоёного теста для пиццы кальцоне.
Сделайте надрезы ножом на половине слоёного теста.
Смажьте слоёное тесто томатным соусом.
Зелёные оливки нарежьте кольцами, выложите на слоёное тесто с томатным соусом.
Выложите на заготовку для кольцоне сосиску, у меня небольшая мини сосиска.
Закройте начинку для закрытой пиццы кальцоне второй половиной теста, скрепите края вилкой.
Выложите закрытую пиццу кальцоне на противень застеленный пергаментной бумагой, смажьте верх яичным белком, посыпьте кунжутом. Выпекайте закрытую пиццу в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова