Пицца на жидком тесте

К яйцам добавляем сахар и соль. Взбиваем миксером до однородности.

Добавляем кефир и сметану.

Всыпаём 2 вида муки и соду.

Сначало перемешиваем ложкой, а затем взбиваем миксером до однородной консистенции.

Колбасу нарезаем кружочками, сыр натераём на крупной тёрке.

Выливаем тесто в форму застелённую пергаментом и разравниваём ровным слоем.

Смазываём тесто кетчупом.

Выкладываем кружочки колбасы.

Смазываём майонезом.

Посыпаём натёртым сыром.

Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до готовности.

Приятного аппетита!