Пицца на жидком тесте
Понравился 0 поварам
Просмотрен 965 раз

Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления пиццы из жидкого теста на кефире и сметане. Пицца получается очень вкусной. В качестве начинки я использовала полу копчёную колбасу и твердый сыр, но здесь можно экспериментировать по вашему вкусу и желанию. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Сметана 200 гр.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Мука цельнозерновая 150 гр.
- Колбаса копченая 200 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Кетчуп По вкусу
- Майонез По вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 12
К яйцам добавляем сахар и соль. Взбиваем миксером до однородности.

Шаг 2 из 12
Добавляем кефир и сметану.

Шаг 3 из 12
Всыпаём 2 вида муки и соду.

Шаг 4 из 12
Сначало перемешиваем ложкой, а затем взбиваем миксером до однородной консистенции.

Шаг 5 из 12
Колбасу нарезаем кружочками, сыр натераём на крупной тёрке.

Шаг 6 из 12
Выливаем тесто в форму застелённую пергаментом и разравниваём ровным слоем.

Шаг 7 из 12
Смазываём тесто кетчупом.

Шаг 8 из 12
Выкладываем кружочки колбасы.

Шаг 9 из 12
Смазываём майонезом.

Шаг 10 из 12
Посыпаём натёртым сыром.

Шаг 11 из 12
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснющая пицца!
30 июня 2021 22:43
Ответить
Отличная пицца!
30 июня 2021 19:22
Ответить
Заливная пицца
Очень вкусная, нежная, сочная и ароматная пицца приготовленная на за ...
22.05.2021, 06:57
the_dream
Лимонный манник с орехами
Пирог манник приготовлен на домашнем йогурте. Вкус выпечки украшает ...
20.11.2016, 00:39
mnat
Салат "Грибной"
Сытно и очень вкусно!
06.12.2014, 17:45
Ленок-Кленок
Лаймовые бисквиты
Бисквиты с цитрусовым вкусом и яркой глазурью. ...
25.03.2014, 20:14
Татьяна Маражо
Шарлотка на сгущенном молоке
Очень понравилась шарлотка. Рецептов шарлотки очень много, советую п ...
17.12.2014, 17:09
Tanufka12
Шарлотка с киви и апельсином
Кто не пёк шарлотку! Традиционно она с яблоками, но в журнале "Хлеб ...
30.03.2013, 11:28
манюша
Омлет с моцареллой
Омлет в привычном понимании — это яйца взбитые с молоком и поджаренн ...
22.10.2019, 11:22
тамара агапитова
Клубнично-ежевичный торт
Невероятно вкусный, с насыщенным вкусом ягод торт! Советую попробова ...
29.01.2012, 22:40
Ellisa
Торт "Мока"
Торт с бисквитными коржами и кофейным кремом.. Очень вкусно !Рецеп ...
11.10.2014, 00:42
Татьяна Маражо
Бисквитный рулет с абрикосовым джемом и творогом
Нежный, вкусный, воздушный рулет на все случаи жизни. Это один из те ...
01.05.2017, 19:27
uliay