Пицца на жидком тесте
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3227 раз
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления пиццы из жидкого теста на кефире и сметане. Пицца получается очень вкусной. В качестве начинки я использовала полу копчёную колбасу и твердый сыр, но здесь можно экспериментировать по вашему вкусу и желанию. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Сметана 200 гр.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Мука цельнозерновая 150 гр.
- Колбаса копченая 200 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Кетчуп По вкусу
- Майонез По вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 12
К яйцам добавляем сахар и соль. Взбиваем миксером до однородности.
Шаг 2 из 12
Добавляем кефир и сметану.
Шаг 3 из 12
Всыпаём 2 вида муки и соду.
Шаг 4 из 12
Сначало перемешиваем ложкой, а затем взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 5 из 12
Колбасу нарезаем кружочками, сыр натераём на крупной тёрке.
Шаг 6 из 12
Выливаем тесто в форму застелённую пергаментом и разравниваём ровным слоем.
Шаг 7 из 12
Смазываём тесто кетчупом.
Шаг 8 из 12
Выкладываем кружочки колбасы.
Шаг 9 из 12
Смазываём майонезом.
Шаг 10 из 12
Посыпаём натёртым сыром.
Шаг 11 из 12
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснющая пицца!
30 июня 2021 22:43
Ответить
Отличная пицца!
30 июня 2021 19:22
Ответить
Пицца на слоеном тесте
На приготовление сложных блюд не всегда найдется лишний час или два, ...
02.09.2015, 09:39
mnat
Быстрый "штрудель" с миндалём.
Быстрый вариант штруделя из покупного теста, на тот случай, если нео ...
15.02.2012, 15:12
mama Tasi
Слойки с черной смородиной
Хрустящие и аппетитные слойки из готового слоёного теста оценят хозя ...
18.08.2021, 15:52
Pearl
Слоеная, сырная закуска
Вкусная закусочка и моё любимое сочетание к белому вину ...
03.01.2013, 06:34
Marina30
Яблочный пирог
Вкусный яблочный пирог в воскресном исполнении.. для семейного чаепи ...
06.04.2015, 15:07
Татьяна Маражо
Пицца с брынзой и сырокопченой колбасой
Очень часто готовлю дома пиццу, особенно люблю использовать в пригот ...
24.04.2017, 00:03
ihajse
Завитушки с креветками
Как варить креветки? Для начала важно выбрать качественные креветки. ...
29.06.2012, 12:58
Marina30
Тарт-пицца с овощами и сардинами
Открытый пирог из слоеного теста с начинкой, которая больше подойдет ...
21.05.2013, 23:51
Татьяна Маражо
Открытый пирог А-ля пицца
Предлагаю вашему вниманию несложный рецепт открытого домашнего пирог ...
14.04.2021, 09:33
Marina30
Пирог с яблоками
Румяный , открытый пирог с яблоками и вкусом кокоса. ...
19.06.2013, 00:29
Татьяна Маражо

тамара агапитова
YulyaMukuta