Пицца на жидком тесте
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2885 раз
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления пиццы из жидкого теста на кефире и сметане. Пицца получается очень вкусной. В качестве начинки я использовала полу копчёную колбасу и твердый сыр, но здесь можно экспериментировать по вашему вкусу и желанию. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Сметана 200 гр.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Мука цельнозерновая 150 гр.
- Колбаса копченая 200 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Кетчуп По вкусу
- Майонез По вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 12
К яйцам добавляем сахар и соль. Взбиваем миксером до однородности.
Шаг 2 из 12
Добавляем кефир и сметану.
Шаг 3 из 12
Всыпаём 2 вида муки и соду.
Шаг 4 из 12
Сначало перемешиваем ложкой, а затем взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 5 из 12
Колбасу нарезаем кружочками, сыр натераём на крупной тёрке.
Шаг 6 из 12
Выливаем тесто в форму застелённую пергаментом и разравниваём ровным слоем.
Шаг 7 из 12
Смазываём тесто кетчупом.
Шаг 8 из 12
Выкладываем кружочки колбасы.
Шаг 9 из 12
Смазываём майонезом.
Шаг 10 из 12
Посыпаём натёртым сыром.
Шаг 11 из 12
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Вкуснющая пицца!
30 июня 2021 22:43
Ответить
YulyaMukuta
Отличная пицца!
30 июня 2021 19:22
Ответить
Тесто для пиццы в хлебопечке
Предлагаю вам попробовать замечательное тесто для пиццы, приготовлен ...
30.04.2016, 23:10
lakshmi
Пицца с беконом
Для приготовления этой пиццы лучше всего использовать копченый бекон ...
07.06.2017, 07:30
uliay
Яблочный карамельный фантанс
Вкусный и необычный десерт к чаю. Тесто можно сделать вручную, я для ...
14.10.2013, 03:07
Апрель