Пицца на жидком тесте
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2384 раз

Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления пиццы из жидкого теста на кефире и сметане. Пицца получается очень вкусной. В качестве начинки я использовала полу копчёную колбасу и твердый сыр, но здесь можно экспериментировать по вашему вкусу и желанию. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Сметана 200 гр.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Мука цельнозерновая 150 гр.
- Колбаса копченая 200 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Кетчуп По вкусу
- Майонез По вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 12
К яйцам добавляем сахар и соль. Взбиваем миксером до однородности.

Шаг 2 из 12
Добавляем кефир и сметану.

Шаг 3 из 12
Всыпаём 2 вида муки и соду.

Шаг 4 из 12
Сначало перемешиваем ложкой, а затем взбиваем миксером до однородной консистенции.

Шаг 5 из 12
Колбасу нарезаем кружочками, сыр натераём на крупной тёрке.

Шаг 6 из 12
Выливаем тесто в форму застелённую пергаментом и разравниваём ровным слоем.

Шаг 7 из 12
Смазываём тесто кетчупом.

Шаг 8 из 12
Выкладываем кружочки колбасы.

Шаг 9 из 12
Смазываём майонезом.

Шаг 10 из 12
Посыпаём натёртым сыром.

Шаг 11 из 12
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснющая пицца!
30 июня 2021 22:43
Ответить
Отличная пицца!
30 июня 2021 19:22
Ответить
Грибная пицца с брокколи и маслинами
Вкусная, ароматная домашняя пицца с грибами, брокколи и маслинами – ...
04.07.2015, 22:51
OdryParker
Пицца с оливками и колбасой
Сегодня я поделюсь с вами рецептом пиццы на дрожжевом тесте с двумя ...
31.05.2018, 10:57
lula85
Пицца с ветчиной и шампиньонами
Всеми любимая домашняя пицца.
30.03.2013, 13:18
Marina30
Пирог с рыбой и овощами
Предлагаю вашему вниманию рецепт Рыбного с овощами пирога. Этот пиро ...
09.11.2020, 10:44
Marina30
Пицца с сырокопченой колбасой и болгарским перцем
Сегодня готовим пиццу с сырокопченой колбасой и болгарским перцем. Т ...
26.08.2017, 20:54
Zoya7
Пицца с отварной курицей и салями
Всеми любимый и вкусный итальянский пирог под названием пицца с неко ...
18.05.2018, 01:43
Zoya7
Пицца простецкая
Несмотря на простоту приготовления пицца получается очень вкусная, н ...
04.04.2014, 22:25
tanana
Пицца с салями и помидорами черри в мультиварке
Не давно для себя открыла новую функцию в своей мультиварке, пригото ...
28.08.2016, 18:55
ihajse
Дрожжевой пирог с брынзой
Вкусный пирог. Приготовить его легко как из домашнего теста, так и и ...
09.04.2015, 18:14
nnoir
Пицца по-деревенски
Во многих семьях любят знаменитое итальянское блюдо - Пицца. Предлаг ...
11.11.2020, 10:52
Marina30