Миндальный пирог с апельсинами.

Масло взбить с яйцами и сахаром, часть сахара я заменила стевией - это натуральный сахарозаменитель! Добавляем сметану, вымешиваем.


Выдавить сок из половины апельсина. Вмешиваем в тесто.


Постепенно вводим пшеничную муку, смешанную с содой и миндальную муку.


Перекладываем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.


Из апельсина вырезаем филе и выкладываем его кусочки по поверхности пирога.


Выпекаем при 180град. минут 45-50, до готовности.