Миндальный пирог с апельсинами.
Понравился 1 повару
Просмотрен 4448 раз

Очень вкусный пирог, за основу взяла рецепт Зои и её лимонный кекс с маком :)
Ингредиенты
- Масло сливочное 100гр.
- Яйцо куриное 2шт.
- Сахарный песок 1стакан.
- Сметана 150гр.
- Мука пшеничная 150гр.
- Мука миндальная 50гр.
- Сода пищевая 0,5ч.ложки.
- Апельсин (крупный!) 1,5шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Масло взбить с яйцами и сахаром, часть сахара я заменила стевией - это натуральный сахарозаменитель! Добавляем сметану, вымешиваем.

Выдавить сок из половины апельсина. Вмешиваем в тесто.

Постепенно вводим пшеничную муку, смешанную с содой и миндальную муку.

Перекладываем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.

Из апельсина вырезаем филе и выкладываем его кусочки по поверхности пирога.

Выпекаем при 180град. минут 45-50, до готовности.


Выдавить сок из половины апельсина. Вмешиваем в тесто.

Постепенно вводим пшеничную муку, смешанную с содой и миндальную муку.

Перекладываем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.

Из апельсина вырезаем филе и выкладываем его кусочки по поверхности пирога.

Выпекаем при 180град. минут 45-50, до готовности.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо за ваше внимание!
16 апреля 2012 20:47
Ответить
О! Апельсин!!! Люблю блюда с апельсином)
13 апреля 2012 09:55
Ответить
Зоя, Вы знаете, по вкусу он получился совершенно другой, миндальная мука сыграла роль... Ваш кекс более ароматно-маслянный и плотный, а этот более рассыпчатый!
11 апреля 2012 15:15
Ответить
Спасибо вам, Наташа, за то что вы их используете и совершенствуете. 

10 апреля 2012 16:13
Ответить
Вот ссылка на рецепт, который я взяла за основу: https://vpuzo.com/vypechka/keksy/1248-keks-limonnyy-s-makom.html Зоя, большое спасибо за вкусные рецепты!
10 апреля 2012 15:29
Ответить
Сладкие булочки с маком и кунжутом
Сладкие булочки с маком и кунжутом - это вкусная выпечка. Маленькие ...
05.04.2016, 14:15
lorik26
Черничный кекс
Черничный кекс - очень вкусная и ароматная выпечка - очень нежная и ...
28.07.2016, 14:59
Елена Калинина
Ванильные сконы
Очень вкусные сконы к завтраку. Попробуйте ;) ...
27.12.2014, 12:59
ОльгаЧ
Пирог с шоколадной пастой и красной смородиной
Пирог с шоколадной пастой и красной смородиной. Еще в начинку входят ...
28.07.2018, 13:15
lorik26
Китайские лепешки
Очень вкусные лепешки!А делаются просто! ...
21.02.2014, 18:08
Вьюга
Хлеб с добавлением льняной клетчатки и муки
У нас в стране уже начинают вспоминать давно забытое старое. Все чащ ...
09.06.2015, 17:48
lorik26
Болгарский пирог с яблоком и малиной
Болгарский пирог с яблоком, малиной и творогом. Это насыпной пирог о ...
07.07.2018, 18:17
lorik26
Немецкие пряники
Немецкие пряники. Это полу кекс - полу печенье. Очень вкусные, арома ...
05.10.2017, 14:57
lorik26
Чебуреки с секретом
Секрет заключается в том, что при замесе теста, используем вилку.Тес ...
09.10.2012, 12:18
тамара агапитова
Вареники со свежей капустой
Вареники - это блюдо, которое на Украине, занимает одно из первых ме ...
23.02.2022, 12:50
тамара агапитова