Пирог с крыжовником
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15575 раз
Представляю Вашему вниманию вариант постного пирога с крыжовником. Постное песочное тесто в сочетании с ароматной ягодной начинкой - получается очень вкусно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Крыжовник 350 г
- Вода 80 мл
- Сахар 160 г
- Масло растительное 55 г
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 45 г
- Ванилин по вкусу
- Соль морская щепотка
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (85 г), добавить соль и растительное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,
Шаг 2 из 8
замесить тесто. Примерно треть отложить и убрать в морозилку.
Шаг 3 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.
Шаг 4 из 8
Для начинки крыжовник поместить в чашу блендера и измельчить вместе с крахмалом и сахаром (75 г)
Шаг 5 из 8
в пюре.
Шаг 6 из 8
Пюре из крыжовника перелить на тесто в форме. Достать часть теста из морозилки и натереть сверху на терке.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30-35 минут до готовности.
Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Красавец пирог!
20 июля 2019 21:36
Ответить
ОльгаЧ
Спасибо!
22 июля 2019 08:41
Ответить
Елизааета
Очень понравилось. Просто и полезно. И вкусно, надеюсь
20 июля 2019 19:37
Ответить
ОльгаЧ
Спасибо, попробуйте!
22 июля 2019 08:43
Ответить
Баранки с начинкой в беконе
Баранки с начинкой в беконе. Это отличный и сытный перекус или завтр ...
09.02.2019, 13:26
lorik26
Баранки с сыром в беконе. Вариант сытного завтрака или закуски.
Получились очень вкусные, мягкие и ароматные «бутерброды» с нежной с ...
14.01.2012, 10:04
mama Tasi
Баранки с сыром в беконе. Вариант сытного завтрака или закуски.
Получились очень вкусные, мягкие и ароматные «бутерброды» с нежной с ...
14.01.2012, 10:04
{author-name}