Пирог с крыжовником
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14403 раз

Представляю Вашему вниманию вариант постного пирога с крыжовником. Постное песочное тесто в сочетании с ароматной ягодной начинкой - получается очень вкусно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Крыжовник 350 г
- Вода 80 мл
- Сахар 160 г
- Масло растительное 55 г
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 45 г
- Ванилин по вкусу
- Соль морская щепотка
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (85 г), добавить соль и растительное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,

Шаг 2 из 8
замесить тесто. Примерно треть отложить и убрать в морозилку.

Шаг 3 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.

Шаг 4 из 8
Для начинки крыжовник поместить в чашу блендера и измельчить вместе с крахмалом и сахаром (75 г)

Шаг 5 из 8
в пюре.

Шаг 6 из 8
Пюре из крыжовника перелить на тесто в форме. Достать часть теста из морозилки и натереть сверху на терке.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30-35 минут до готовности.

Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красавец пирог!
20 июля 2019 21:36
Ответить
Спасибо!
22 июля 2019 08:41
Ответить
Очень понравилось. Просто и полезно. И вкусно, надеюсь
20 июля 2019 19:37
Ответить
Спасибо, попробуйте!
22 июля 2019 08:43
Ответить
Запеченные яблоки с корицей
Такие запеченные яблоки можно подать как десерт или приготовить на у ...
10.11.2015, 13:54
lorik26
Шарлотка с яблоком и персиком
Любители шарлотки здравствуйте, пришло время вкусных летних пирогов ...
30.07.2018, 17:23
mnat
Десерт из карамельных яблок
Попробуйте приготовить очень вкусный яблочный десерт. Такие яблочки ...
09.08.2019, 15:55
uliay
Яблоки запеченные с медом
Очень просто, вкусно и очень полезно. Польза печеных яблок заключает ...
11.10.2012, 17:21
Zoya7
Блинчики с яблочно-абрикосовой начинкой
Сейчас сезон яблок и абрикос - почему бы не приготовить блины с вкус ...
23.07.2015, 21:11
lorik26
Компот из яблок и слив на зиму
Очень удобно заготавливать компоты на зиму. В любой момент можно пой ...
11.01.2017, 19:00
Nadin 05
Мандариново-яблочный компот с ванилью
Мандариново-яблочный компот с ванилью. Какой же вкусный компот получ ...
25.11.2019, 15:43
lorik26
Яблочно-вишневый компот на зиму
Сегодня предлагаю вам рецепт очень вкусного компота на зиму из яблок ...
27.06.2016, 06:54
Nadin 05
Яблочно-банановый крамбль с мятным сиропом
Перед Вами невероятно вкусный крамбль с яблоком, бананом, черносливо ...
03.06.2016, 10:39
ОльгаЧ
Печенные яблоки с шоколадом сметаной и кунжутом
Получаются очень вкусные яблоки со сметаной и шоколадом. Особенно по ...
11.11.2015, 15:09
lorik26