Пирог с крыжовником
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14912 раз

Представляю Вашему вниманию вариант постного пирога с крыжовником. Постное песочное тесто в сочетании с ароматной ягодной начинкой - получается очень вкусно! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Крыжовник 350 г
- Вода 80 мл
- Сахар 160 г
- Масло растительное 55 г
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 45 г
- Ванилин по вкусу
- Соль морская щепотка
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (85 г), добавить соль и растительное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,

Шаг 2 из 8
замесить тесто. Примерно треть отложить и убрать в морозилку.

Шаг 3 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.

Шаг 4 из 8
Для начинки крыжовник поместить в чашу блендера и измельчить вместе с крахмалом и сахаром (75 г)

Шаг 5 из 8
в пюре.

Шаг 6 из 8
Пюре из крыжовника перелить на тесто в форме. Достать часть теста из морозилки и натереть сверху на терке.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30-35 минут до готовности.

Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красавец пирог!
20 июля 2019 21:36
Ответить
Спасибо!
22 июля 2019 08:41
Ответить
Очень понравилось. Просто и полезно. И вкусно, надеюсь
20 июля 2019 19:37
Ответить
Спасибо, попробуйте!
22 июля 2019 08:43
Ответить
Мясные галушки, или ленивые пельмени
Мясные галушки, или как их ещё называют ленивые пельмени. Готовятся ...
23.08.2018, 19:58
тамара агапитова
Пресные пирожки с сосисками
Быстрые пирожки из пресного теста. Никакого выстаивания и ожидания. ...
17.03.2015, 19:56
nnoir
Кулич с какао и клюквой
Кулич с какао-порошком с сухими ягодами клюквы. Тесто готовится на м ...
16.04.2020, 17:53
lorik26
Кекс с черносливом и шоколадом
Кекс с черносливом и шоколадом. Сегодня хочу предложить Вам приготов ...
07.12.2017, 19:57
ihajse
Шоколадный торт на раз, два, три
Насыщенный шоколадный бисквит от Андрея Рудькова и шоколадный ганаш. ...
31.03.2016, 13:44
barska
Pakoras – овощные окорочка
Очень вкусное блюдо из овощей.Готовлю его в сезон используя самые ра ...
08.07.2012, 13:53
lakshmi
Торт "Колибри"
Славный торт, вариантов тут было не мало наверное. Торт насыщенный и ...
17.06.2013, 21:49
Апрель
Чесночные пышки на молоке
Чесночные пышки на молоке. Очень вкусные, сытные пышки к борщу и не ...
15.05.2017, 17:57
lorik26
Яблочно-кокосовый пирог из мультиварки
Сегодня предлагаю вам еще один вариант ароматного яблочного пирога с ...
24.11.2014, 00:02
Tamara Shepeleva
Сырные палочки к супу
Очень вкусные и хрустящие сырные палочки, которые можно подать с раз ...
12.06.2016, 13:14
Елена Калинина