Шоколадный пирог с творогом

Одно яйцо, яичный белок и 2 ст.л. сахара взбить миксером в течение 4-5 минут.

Затем к яйцу добавить молоко и растительное масло. Взбить ещё немного, до однородности.

Затем добавить 80-100 гр. просеянной муки, какао и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто.

Тесто перелить в форму.

Приготовить творожную начинку. Творог протереть через сито. Добавить к нему 1 ст.л муки, 2 ст.л сахара и ванильный сахар. Перемешать. Масса получается густой.

Творожную массу переложить в кондитерский мешок или пакетик, обрезать уголок и выдавить в тесто.

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут.

Приятного чаепития!