Яблочно-тыквенный пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 7176 раз
Очень вкусный пирог. С карамелизированными яблоками и тыквой, с райскими яблочками...
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 100 г
- Мука 170 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Яйца 3 шт
- Молоко 2 ст. ложки
- Яблоки 3-4 шт
- Тыква 50-100 г
- Сливочное масло в начинку 50 г
- Сахар в начинку 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
На сливочном масле слегка обжарить мелко нарезанные яблоки и тыкву. Добавить сахар, перемешать. Довести до мягкости яблок. Выключить огонь.
Берем 3 миски.
в одной: слегка взбиваем вилкой яйца с молоком
в другой: просеиваем с разрыхлителем муку.
в третей: сливочное масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции
Поочередно добавляем мучную и яичную смесь в маслянную. Начать и закончить нужно мукой.
Тесто выкладываем в смазанную сливочным маслом форму, сверху распределить яблоки и тыкву.
... в самый последний момент в пирог положила сверху несколько райских яблочек, для красоты, их после запекания тоже можно было кушать (без череночков, конечно же)
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и печем примерно 40 минут до сухой спички.
Берем 3 миски.
в одной: слегка взбиваем вилкой яйца с молоком
в другой: просеиваем с разрыхлителем муку.
в третей: сливочное масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции
Поочередно добавляем мучную и яичную смесь в маслянную. Начать и закончить нужно мукой.
Тесто выкладываем в смазанную сливочным маслом форму, сверху распределить яблоки и тыкву.
... в самый последний момент в пирог положила сверху несколько райских яблочек, для красоты, их после запекания тоже можно было кушать (без череночков, конечно же)
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и печем примерно 40 минут до сухой спички.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет