Вход

Пирожки с повидлом

Понравился 2 поварам Просмотрен 8872 раз
фото рецепта: Пирожки с повидлом
(3.20)
110 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные, ароматные , воздушные пирожки с повидлом.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

В повидло добавляем крахмал, хорошо перемешиваем.
В теплое молоко добавить соль, масло.
В отдельной емкости развести дрожжи в 2стл воды, добавить сахар и 1стл муки, перемешать и дать дрожжам "заработать".

Фото приготовление рецепта: Пирожки с повидлом шаг №1
Шаг 2 из 6

Сразу начинаем замешивать тесто. Постепенно добавлять просеянную муку и размешивать венчиком. Добавить дрожжи. Потом вымешиваем тесто руками, понемногу подсыпая муку. Тесто должно быть нежным и не приставать к рукам.
Накрываем тесто и отправляем в теплое место, чтобы подошло, приблизительно на 1-1,5часа.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с повидлом шаг №2
Шаг 3 из 6

Тесто разделываем на шарики. Отрезаем ножом кусочки теста и формируем шарики.
На лепешку выкладываем начинку и защипываем.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с повидлом шаг №3
Шаг 4 из 6

Выкладываем на противень и даем подойти минут 15. Пирожки надрезать и смазать яйцом.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с повидлом шаг №4
Шаг 5 из 6

В предварительно нагретую духовку до 200гр отправляем пирожки минут на 15-20. Остужаем под полотенцем.
Аромат просто прелесть!!!

Фото приготовление рецепта: Пирожки с повидлом шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Пирожки с повидлом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусные пирожки! Спасибо!
3 февраля 2013 16:09
Нурила,
Да, извиняюсь пропустила. Яйцо конечно же добавляем в самом начале, в молоко!! А форма, просто делаете лепешку, я разминаю все в руках, и в серединку кладем начинку, защипываем. Не думала, что могут возникнуть сложности. Попробуйте тогда выпекать, как ватрушку, или так как удобно. Но не думаю, что вкус от этого изменится. Напишите. как получилось. Еще раз прошу прощения!!!
23 июня 2012 21:35
Писали Вы рецепт не понятно, когда добавлять яйцо, и в начале путаница немного я только начала готовить и поэтому немного запуталась, вот положила в духовку посмотрим что будет, еще с формой сложновато было)
23 июня 2012 17:10
Zoya7,
Зайк. ну ты же знаешь мою любовь к пирожкам. Спасибо, моя хорошая!!!
mysj19,
Надо просто взять и испечь, все в наших руках!!! Спасибо!!!
19 июня 2012 00:12
Согласна с Зоей, от пирожков глаз не отвести.. жалко рукой не дотянуться!!!
18 июня 2012 18:36
Пирожечки просто загляденье!!!
18 июня 2012 09:47