Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Апельсиновый пудинг

    Понравился 1 повару Просмотрен 3963 раз
    фото рецепта: Апельсиновый пудинг
    (4.67)
    519 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Легкий в приготовлении, вкусный десерт со ароматом апельсинов.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 11

    Подготовить продукты.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый пудинг шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Помыть апельсины. С помощью мелкой терки снять с них цедру.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый пудинг шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Выжать сок с апельсинов (у меня получилось около стакана).

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый пудинг шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Добавить в апельсиновый сок желатин, размешать. Оставить на 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый пудинг шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Взбить миксером желтки.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый пудинг шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Цедру апельсинов добавить в молоко, поставить на средний огонь и довести до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый пудинг шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Потом добавить сахар, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый пудинг шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Добавить желатин с соком, размешать.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый пудинг шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Добавить взбитые желтки. Кипятить на слабом огне 15 минут при постоянном помешивании.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый пудинг шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Разлить массу в формочки. Поставить для застывания в холодильник на 4-5 часов.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый пудинг шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновый пудинг шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Очень вкусно и красиво!!!
    25 декабря 2014 16:32
    Ответить
    Лара
    аннушка, Спасибо!
    10 сентября 2014 22:42
    Ответить
    аннушка
    Это очень вкусно!
    10 сентября 2014 22:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам