Бисквитно шоколадый рулет
- Мука пшеничная 60
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 120 г
- Соль щепотка
- Ванилин щепотка
- Сироп шоколадный 4 ст. лож.
- Творог 250 г
- Молоко сгущенное 100 г
- Шоколад черный 100 г
- Разрыхлитель теста 1 ч. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Для приготовления шоколадного рулета, нам понадобится сахар, мука, яйца. Соль,ванилин, сироп шоколадный, творог, молоко сгущённое, шоколад.
В миску выбиваем яйца, добавляем сахар.
Взбиваем яйца в пышную пену. Добавляем просеянную муку и половину шоколадного сиропа.
Так выглядит взбитая масса.
Противень застилаем бумагой для выпечки и выливаем на него тесто.
Помещаем противень с тестом в духовку (200°C) и с четверть часа выпекаем. Затем испеченный корж сразу переворачиваем на полотенце и, если бумага от него легко не отстает (чаще всего именно так и бывает), обильно смачиваем ее мокрой салфеткой.
К творогу добавляем, ванилин, сгущённое молоко. Взбиваем при помощи блендера.
В творог добавляем дроблённый шоколад.
В творог добавляем дроблённый шоколад.
На корж выкладываем творожную массу.
Скручиваем рулетом, отправляем в холодильник.
Поливаем шоколадным сиропом, рулет готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
bvlena