Бисквитный рулет с персиками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3142 раз
Бисквитный рулет с персиками - это быстрый и простой рецепт. Бисквит получается не сухой, за счёт растительного масла. Персики здесь заменяют крем, но по желанию можно рулет ещё смазать любым кремом. Вместо персиков можно взять абрикосы, также получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Персики 2-3 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 6 ст.л.
- Мука пшеничная 4-5 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Ванилин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Персики нарезать на кусочки и выложить на противень застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 2 из 9
Яйца взбить с сахаром в течение 7-10 минут.
Шаг 3 из 9
Затем к яйцам добавить щепотку соли, растительное масло и ванилин. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто.
Шаг 5 из 9
Сверху на персики вылить тесто и равномерно его распределить.
Шаг 6 из 9
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 17-20 минут.
Шаг 7 из 9
Сразу, пока корж ещё горячий, перевернуть его на силиконовый коврик или полотенце. Снять пергаментную бумагу.
Шаг 8 из 9
Бисквит свернуть в рулет с помощью силиконового коврика или полотенца. Дать рулету полностью остыть и украсить его сахарной пудрой или растопленным шоколадом.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Супер рулет!
16 июля 2020 08:01
Ответить
Спасибо большое!
16 июля 2020 08:27
Ответить
Интересный рецепт.
15 июля 2020 18:02
Ответить
Спасибо!
15 июля 2020 19:10
Ответить
Пирог с черной смородиной и брынзой
Пирог с черной смородиной и брынзой. Тесто для пирога я готовила на ...
24.08.2018, 18:51
lorik26
Медовое печенье
Вкусное печенье к чаю. Чем-то напоминает овсяное. ...
27.12.2014, 20:42
mellorn
Рождественские капкейки
Рождественские капкейки. Эта выпечка готовится просто и быстро, а им ...
12.01.2020, 15:50
lorik26
Кексы с маком и лимоном
Кексы с маком, лимонным соком и цедрой под сметанно сливочным соусом ...
12.02.2016, 17:28
lorik26
Лепешки с грибами
Лепешки с грибами. Предлагаю приготовить для близких эти ароматные, ...
25.01.2019, 21:13
lorik26
Яблочные вафли с корицей
Мне теперь в связи с летними каникулами дети заказывают на завтрак в ...
19.05.2013, 22:56
Апрель
Хлеб с тыквой и листьями тимьяна
Хлеб с тыквенным пюре и листьями тимьяна. Этот хлеб готовлю на воде ...
21.01.2020, 14:32
lorik26
Блины под мандариновым соусом
Блины под мандариновым соусом. Блины я буду готовить сытные - на мол ...
11.12.2017, 20:27
lorik26
Оливковый хлеб с семенами льна и тимьяном
Оливковый хлеб с семенами льна и тимьяном. Если вы выпекаете дома хл ...
06.03.2019, 17:17
lorik26
Японский хлеб
Японский хлеб. Хлеб по японской рецептуре, здесь тесто частично зава ...
07.11.2018, 21:11
lorik26