Готовим начинку. Очищенную от кожуры и семечек тыкву нарезаем кусочками и отвариваем в течении 20 минут.
Шаг 2 из 7
Затем, перекладываем тыкву в дуршлаг и сцеживаем воду. Кусочки тыквы разминаем вилкой и добавляем сахар.
Шаг 3 из 7
В начинку кладем очищенные тыквенные семечки и колотые грецкие орехи. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Слоеное тесто раскатываем толщиной 1 мм. И разрезаем на квадраты. В углу квадратов делаем надрезы.
Шаг 5 из 7
На целую часть теста выкладываем тыквенную начинку.
Шаг 6 из 7
Накрываем противоположным углом и прижимаем края теста вилкой. Слойки кладем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем на 20 минут в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов.
Готово!
Слойки получаются очень вкусные и яркие. По желанию, их можно присыпать сахарной пудрой. Попробуйте.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо.