Добавить или исключить ингредиенты

Слойки с творогом

9-11-2020, 13:22 Понравился 0 поварам Просмотрен 3028 раз

DolcheVita(4.76)

159 рецептов

9-11-2020, 13:22

Средняя оценка рецепта

5.00

4 голоса

Мне очень нравится выпечка из слоёного теста, потому что само тесто не прихотливое. С готовым слоёным тестом приятно работать, всегда знаешь, что результат получится хороший, а выпечка вкусной и хрустящей. Сегодня я делюсь с вами рецептом слоенок с творогом. Количество сахара для творожной начинки регулируйте на свой вкус, можно сделать совсем несладкие слойки.

Ингредиенты

Вам понадобится:25 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
Тип блюда:Завтрак

Приготовление25 мин.

Шаг 1 из 9

Слоёное тесто размораживаем и присыпаем мукой.

Фото приготовление рецепта: Слойки с творогом шаг №1

Шаг 2 из 9

Мы будем печь две слойки, поэтому разрезаем тесто пополам.

Фото приготовление рецепта: Слойки с творогом шаг №2

Шаг 3 из 9

Поверхность для работы с текстом посыпаем мукой, немного раскатываем тесто скалкой.

Фото приготовление рецепта: Слойки с творогом шаг №3

Шаг 4 из 9

Делаем надрезы на одной половине теста для слойки.

Фото приготовление рецепта: Слойки с творогом шаг №4

Шаг 5 из 9

Творог смешиваем с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Слойки с творогом шаг №5

Шаг 6 из 9

Творожную начинку для слойки кладем на тесто.

Фото приготовление рецепта: Слойки с творогом шаг №6

Шаг 7 из 9

Сворачиваем слойку пополам, вилкой закрепляем края теста слойки.

Фото приготовление рецепта: Слойки с творогом шаг №7

Шаг 8 из 9

Противень для выпечки слоек смазываем растительным маслом, сверху слойки немного смазываем молоком. Слойки выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.