Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев

Смешать творог, яйцо, манку, сахар и ванилин.

Перемешать до однородности.
Шоколад поломать на кусочки.

Из творожной массы сформировать лепешку, положить кусочек шоколада, защипывать и формировать сырник. Аналогично поступить с остальной творожной массой.

Запанировать сырники в овсяных хлопьях.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить сырники с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!